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¿Por qué debería comprar un YAKINIKU® Shichirin?

El Shichirin te da la oportunidad de tener cocina japonesa contigo en cualquier momento y en cualquier lugar. Gracias al diseño compacto, puede llevar fácilmente esta parrilla de mesa. Además, esta parrilla de mesa es súper fácil de limpiar, gracias a la cerámica y la superficie lisa. El Shichirin también asegura que puedas disfrutar de una deliciosa barbacoa con toda la familia, sin que una sola persona dé vuelta la carne.

¿Cuál es la diferencia entre las pinzas rectas y curvas?

Las pinzas rectas se utilizan para recoger los alimentos crudos de la mesa y ponerlos en la parrilla. Así que pon las pinzas rectas sobre la mesa junto a los platos. Las pinzas curvas son utilizadas por todos los asadores para girar y agarrar su trozo de carne o pescado. De esta manera, cada uno tiene sus propias pinzas, pero no se usan en combinación con los alimentos crudos.

¿Qué accesorios están disponibles y para qué los usa?

El Shichirin rectangular se puede usar en combinación con las barras Yakitori y los Pinchos. Con estos accesorios amplías aún más las posibilidades de Shichirin. El Shichirin redondo se puede usar en combinación con el plato Teppanyaki. Con este lugar puedes dorar finas lonchas de carne y pescado con mayor rapidez.

¿Cuál es la diferencia entre el Shichirin redondo y el rectangular?

Ambos Shichirin se pueden utilizar en el jardín o en la cocina profesional. La elección que haga dependerá de las opciones de preparación que esté buscando. ¿Prefieres Yakitori o prefieres el Teppanyaki? ¿O ambos? Eso, por supuesto, también es posible. 😉

¿Cuál es la temperatura máxima del YAKINIKU® Shichirin? ¿Y cómo hago para que el Shichirin alcance la temperatura?

Dependiendo de su combustible, su Shichirin puede alcanzar temperaturas extremadamente altas:
Eucalipto Binchotan - 5 kg: El eucalipto tiene un contenido de carbono del 95,9%. La cama de carbón puede alcanzar una temperatura de 870 a 1000 grados Celsius. El tiempo total de combustión es de 4 horas en promedio. No se han agregado productos químicos durante el proceso de producción tradicional. Como resultado, no se produce humo ni desarrollo de sabor. La cantidad de cenizas es de aproximadamente el 1,8%.

Binchotan Konia - 7 kg: Konia tiene un contenido de carbono del 96-98%. La cama de carbón puede alcanzar una temperatura de 1000 a 1100 grados Celsius. El tiempo total de combustión es en promedio de 5 horas. No se han agregado productos químicos durante el proceso de producción tradicional. Como resultado, no se produce humo ni desarrollo de sabor. La cantidad de ceniza es aproximadamente del 1,5%.

Lichi Binchotan - 5 kg: El lichi tiene un contenido de carbono del 95,9%. La cama de carbón puede alcanzar una temperatura de 870 a 1000 grados. El tiempo total de combustión es de 4,5 horas en promedio. No se han agregado productos químicos durante el proceso de producción tradicional. Como resultado, no se produce humo ni desarrollo de sabor. La cantidad de cenizas es de aproximadamente el 1,8%.

Binchotan Maitiew - 5 kg: Maitiew tiene un contenido de carbono del 96-98%. La cama de carbón puede alcanzar una temperatura de 1000 a 1200 grados. El tiempo total de combustión es de 6 horas en promedio. No se han agregado productos químicos durante el proceso de producción tradicional. Como resultado, no se produce humo ni desarrollo de sabor. La cantidad de ceniza es de aproximadamente 1,5%.

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