Inspiratie

Als eerste op de hoogte van de lekkerste recepten van de sterren chefs?

Aanmelden
  • Gratis bezorging va. €25
  • Levenslange garantie*
  • Voor 14:00 besteld: morgen grillen*

Gambas met appel-avocado salade, rucola

4 personen | Vis en schelpdieren | Vis | Hoofdgerecht


Bereiding

  1. Verwijder eerst het darmkanaal uit de gamba’s.
  2. Smeer ze in met de marinade, laat dit een uurtje trekken.
  3. Steek een prikker in de staart tot de kop. Gril deze op matig vuur tot gaar.
  4. Snij de avocado, tomaat en appel in blokjes, meng het geheel met de crème fraîche. Breng op smaak met groente kruiden en limoen.
  5. Leg de salade midden op het bord en dresseer de gamba’s errond. 

 

Tip
Vervang de Gamba’s door kreeft

 

 

 

Terug

Ingrediënten

  • 12 mooi gamba’s met kop
  • Schaaldieren marinade Eldurapi
  • 2 Rijpe avocado’s
  • 2 Tomaten zonder vel
  • 1 Granny smidt appel
  • 1 limoen
  • Ruccola salade
  • Groente kruiden Eldurapi
  • 2 eetl Creme fraiche
  • 2 stuks lente ui

YAKINIKU setup

  • Direct vuur 180 graden
  • Grillrooster

Ontdek de wereld van YAKINIKU®

Schrijf je in en zorg dat jij als eerste op de hoogte bent van de lekkerste recepten, leukste weetjes en onze nieuwste producten!

Door je in te schrijven ga je akkoord met de verwerking van je gegevens.