Inspiratie

Als eerste op de hoogte van de lekkerste recepten van de sterren chefs?

Aanmelden
  • Gratis bezorging va. €25
  • Levenslange garantie*
  • Voor 14:00 besteld: morgen grillen*

Op hooi gegaarde kip met rookwortel

2-3 personen | Gevogelte | Vlees | Hoofdgerecht


Bereiding

1. Kruid de kip rondom, snij de ui en venkel en stop deze in de kip.
2. Voeg een tak rozemarijn toe. Leg hooi i.c.m. vuurkruiden in een vuurvaste schaal. Hierop schik je de kip met daaromheen jonge wortel.
3. De jonge wortel schillen en kruiden met EldurApi groentekruiden.
4. Afhankelijk van de dikte van de kip gaar deze ongeveer op 180/200 graden voor 60/75 min.

Tip! Voeg in het begin wat extra vuurkuiden toe.

 

Terug

Ingrediënten

  • 1,2 kilo hoeve kip
  • Hooi met vuurkruiden
  • EldurApi kipkruiden
  • Bosbeen (jonge wortel)
  • EldurApi Groentekruiden
  • 1 venkel
  • 1 ui
  • 1 hand EldurApi vuurkruiden
  • 1 takje rozemarijn

YAKINIKU setup

  • Lift met heat deflector onder het rooster plaatsten
  • Woodchipper

Ontdek de wereld van YAKINIKU®

Schrijf je in en zorg dat jij als eerste op de hoogte bent van de lekkerste recepten, leukste weetjes en onze nieuwste producten!

Door je in te schrijven ga je akkoord met de verwerking van je gegevens.