Inspiratie

Als eerste op de hoogte van de lekkerste recepten van de sterren chefs?

Aanmelden
  • Gratis bezorging va. €25
  • Levenslange garantie*
  • Voor 14:00 besteld: morgen grillen*

Langoustine/ spicy lak/ jus tomaat/ orso pasta

4 personen | Vis en schelpdieren | Vis | Hoofdgerecht


Bereiding

  1. Breng een pannetje water met zout aan de kook en voeg de pasta toe. Laat koken tot de pasta beetgaar is en giet af, meng wanneer het nog warm is met een beetje olijfolie tegen het plakken.
  2. Doe de tomaten in een blender met een eetlepel sambal en blend tot een gladde saus en de klontjes verdwenen zijn. Giet de saus door een zeef en kruid af met zout.
  3. Pel de langoustines en spies ze op de yakitori-spiesjes. Gril de langoustines en de tomaten boven de hete binchotan kolen en bestrijk de spiesen met olie van de sambal, draai geregeld om totdat de langoustines beginnen te kleuren. 
  4. Meng de pasta met de tomatensaus en verdeel over 4 borden en serveer met de langoustines. 
     

Terug

Ingrediënten

  • 8 langoustines
  • 250 gram Orso pasta (of quinoa)
  • 1 teen knoflook
  • 1 sjalot 
  • sambal
  • 4 rijpe tomaten

YAKINIKU setup

Ontdek de wereld van YAKINIKU®

Schrijf je in en zorg dat jij als eerste op de hoogte bent van de lekkerste recepten, leukste weetjes en onze nieuwste producten!

Door je in te schrijven ga je akkoord met de verwerking van je gegevens.