Inspiratie

Als eerste op de hoogte van de lekkerste recepten van de sterren chefs?

Aanmelden
  • Gratis bezorging va. €25
  • Levenslange garantie*
  • Voor 14:00 besteld: morgen grillen*

Tofu/ tare-saus/ miso-soep/ paksoy

4 personen | Groenten | Vegetarisch | Voorgerecht


Bereiding

  1. Breng 1 liter water aan de kook, voeg 250 gram misopasta toe en zet dan het vuur af (miso mag niet koken) en roer goed in de pan.
  2. Snijd de tofu in blokjes van 3 bij 3cm en spies de blokjes op de yakitorispiesjes. Strijk in met de taresaus en gril de spiesjes boven hete Binchotan tot de tofu begint te kleuren. 
  3. Leg het rooster op de Shichirin. Snijd de paksoy in de lengte in 4 stukken, wrijf deze lichtjes in met wat olie en kruid met wat zout. Gril de stukken paksoy boven de Binchotan.
  4. Serveer de paksoy met de tofu in een kom en overgiet dit met de misosoep.
     

Terug

Ingrediënten

  • 400 gram tofu (uitgelekt onder een gewicht)
  • 1 paksoy
  • 1 pakje miso
  • taresaus

YAKINIKU setup

Ontdek de wereld van YAKINIKU®

Schrijf je in en zorg dat jij als eerste op de hoogte bent van de lekkerste recepten, leukste weetjes en onze nieuwste producten!

Door je in te schrijven ga je akkoord met de verwerking van je gegevens.