Gegrilde maïskolven met sinaasappel, chili en koriander

Ingrediënten voor 4 personen

• 4 maïskolven

• 50 gram boter

• 1 bosje verse koriander

• 2 sinaasappels

• cayennepeper

Bereiding

1. Maak de verse maïskolven schoon en leg ze elk op een vel aluminiumfolie, knijp er een halve sinaasappel over uit en bestrooi ze met cayennepeper en zout.

2. Verdeel de boter in vieren en leg een klontje op elke kolf.

3. Pak elke kolf goed in en gaar ze ongeveer 10 minuten in de Yakiniku op 180 graden

4. Haal de kolven uit de folie, bewaar het vocht en gril de kolven volledig rondom.

5. Hak de koriander fijn, meng met het vocht en smeer er de kolven mee in.

TIP

Serveer de maïskolven bij sticky ribs of een heerlijke lamskotelet.

Smakelijk!

Please reload