Hasselback aardappel met knoflookboter

Ingrediënten voor 4 personen

* 4 aardappelen, liefst Bintjes

* 4 teentjes knoflook

* 100 gram boter

* zeezout

* 4 plakjes ontbijtspek

 

Bereiding

1. Leg de aardappelen op de platte kant en snijd ze elk 3 mm voor 2/3 in.

2. Zorg ervoor dat de onderkant een geheel blijft.

3. Snijd het spek op kleine reepjes en vul elk sneetje met spek.

4. Leg de aardappelen op de Yakiniku van 180 graden met heat deflector.

5. Smelt de boter en voeg de knoflook en het zout toe.

6. Besprenkel elke 10 minuten de aardappelen royaal met de knoflookboter op de Yakiniku.

7. Na 40 minuten, afhankelijk van de grootte van de aardappel, zijn ze klaar om te serveren.

 

TIP

Lekker bij een stuk gegrild vlees

 

 

Smakelijk!

Please reload