YAKINIKU Plato Teppanyaki media luna | LARGE
La palabra "teppanyaki" significa literalmente "asar en una plancha de hierro" y deriva de "teppan", que significa plancha de hierro, y "yaki", que significa asar, asar o freír. Cualquier cosa que se le ocurra se puede preparar en este plato teppanyaki YAKINIKU. Si ha estado alguna vez en Japón, sabrá que también preparan arroz, sopa de miso y huevos en el Teppanyaki. En el mundo occidental, la plancha Teppanyaki se utiliza principalmente para asar carne, pescado o verduras.
Con la placa Teppanyaki de media luna YAKINIKU para el Kamado LARGE, podrá practicar la refinada técnica culinaria japonesa en su propio patio. Con su forma de media luna, esta placa teppanyaki es perfecta para combinarla con el set YAKINIKU pro, permitiéndole hacer otros platos además del teppanyaki.
Asegúrese de tener una temperatura de 180°C en su Kamado para obtener los mejores resultados. La placa es de acero inoxidable extra fuerte y se puede limpiar fácilmente.
Mantenimiento de tu plancha teppanyaki
Una plancha teppanyaki bien cuidada cocina sin problemas durante años. Después de asar, despegas fácilmente los restos con un chorro de agua, y los restos rebeldes se queman a alta temperatura. Luego secas bien la plancha y la aceitas con una fina capa de aceite neutro. ¿Ves decoloraciones o manchas oscuras en el acero inoxidable tras unas cuantas sesiones? Es normal y no afecta a la cocción. Todos los pasos y las respuestas a las preguntas frecuentes están en nuestro blog sobre cómo limpiar y mantener tu plancha teppanyaki.
