Gewokte druiven | Druivelaere

Gewokte druiven | Druivelaere

2 personen | Fruit, Voorgerechten | Vegetarisch | Voorgerecht

Voorbereiding
15 min

Bereiding
10 min

Totaal
25 min

Voorbereiding

Plaats de Vulcano in de Kamado en vul deze met houtskool. Steek de houtskool aan en verwarm de YAKINIKU® Kamado naar 180 °C. Voor dit recept werken we met directe hitte.

Bereiding

Verwarm 2 el olijfolie in de wok en wacht tot deze goed warm is. Haal vervolgens de druiven van de takjes af en wok deze voor 2 tot 3 minuten. Giet de Druivelaere erbij en laat dit kort inkoken tot de Druivelaere een dikkere substantie krijgt.
Haal de wok van het vuur en giet de druiven in een schaaltje. Plaats de Burrata in het midden en verspreid de basilicum blaadjes over het geheel.
Eet smakelijk!

Dit recept is in samenwerking met Appelaere

Terug

Ingrediënten

2 el olijfolie
250 gr rode druiven
1 burrata
200 ml Druivelaere
6 takjes basilicum

Benodigdheden

Ontdek de wereld van YAKINIKU

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en zorg dat jij als eerste op de hoogte bent van de lekkerste recepten, leukste weetjes en onze nieuwste producten!

^{Door je in te schrijven ga je akkoord met de verwerking van je gegevens.}