BBQ Flavour Quebracho Holzkohle 10 kg
Sie suchen Holzkohle mit langer Brenndauer und hohen Temperaturen? BBQ Flavour Quebracho Holzkohle zeichnet sich durch eine leistungsstarke, gleichmäßige Verbrennung und minimale Funkenbildung aus. Dank der hohen Holzdichte brennt diese Holzkohle besonders lange und gleichmäßig, sodass Sie seltener nachfüllen müssen. Ideal für Kamado-Grills, offene Grills, Josper-Öfen und professionelle Gastronomiegrills.
Was macht Quebracho Holzkohle so besonders?
BBQ Flavour Quebracho Holzkohle wird aus Quebracho Blanco hergestellt, einer außergewöhnlich harten Holzart aus subtropischen Regionen. Der Name Quebracho bedeutet wörtlich „Axtbrecher“ und verweist auf die besondere Härte des Holzes.
Durch die kompakte Struktur und den hohen Kohlenstoffgehalt besitzt diese Holzkohle einen hohen Heizwert. Dadurch kann Quebracho bis zu doppelt so lange brennen wie Holzkohle aus weicheren Holzarten. Außerdem entstehen nur wenig Asche und kaum Funken.
Vorteile der BBQ Flavour Quebracho Holzkohle
- Extra lange Brenndauer: Seltener Holzkohle nachfüllen.
- Hohe und stabile Temperaturen: Ideal für verschiedene Grilltechniken.
- Wenig Rauch und Funken: Für ein angenehmes Grillerlebnis.
- Geringer Ascheanteil: Weniger Verschmutzung im Grill.
- Grobe Stückgröße: Große Stücke von 80–160 mm für eine gute Luftzirkulation.
- 100 % natürlich: Ohne chemische Zusätze.
Geeignet für Kamado und BBQ
Ob Sie ein Steak bei hoher Temperatur scharf anbraten oder stundenlang Low & Slow grillen möchten – Quebracho Holzkohle bietet die passenden Eigenschaften. Die groben Stücke sorgen für eine gute Luftzirkulation und eine lang anhaltende, gleichmäßige Glut.
Dadurch eignet sich diese Holzkohle sowohl für direktes und indirektes Grillen als auch für den intensiven Einsatz in professionellen Grillküchen.
Technische Daten:
Holzart: Quebracho Blanco
Kohlenstoffgehalt: > 80 %
Aschegehalt: < 3,24 %
Flüchtige Stoffe: < 18 %
Feuchtigkeitsgehalt: < 4 %
Korngröße: 80–160 mm
Energiewert: 6724–7227 kcal/kg
Dichte: ca. 280 kg/m³
Funkenbildung: sehr gering
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Mit BBQ Flavour Quebracho Holzkohle entscheiden Sie sich für professionelle Qualität, eine lange Brenndauer und optimale Temperaturkontrolle. Eine ausgezeichnete Wahl für jeden Grillliebhaber, der das Beste aus seinem Kamado oder Grill herausholen möchte.
