YAKINIKU MINI Rundes Shichirin | Teppanyaki & Hibachi Grill
Shichirin Rund MINI Tischgrill
Ein kleiner Tisch, zwei Menschen und ein Feuer, um das man zusammensitzt: Dafür ist der Shichirin Rund MINI gemacht. Dieser kompakte japanische Tischgrill aus Keramik passt auf einen Balkon, einen Terrassentisch oder einen Bistrotisch und bringt echtes japanisches Grillen in Reichweite. Entdecke, was der MINI kann, und bestelle ihn online, rechtzeitig vor deinem nächsten Grillabend.
Ein runder Tischgrill für kleine, feine Happen
Den runden Shichirin stellst du mitten auf den Tisch, sodass alle ums Feuer sitzen und selbst grillen. So funktioniert ein runder Tischgrill: kein Grillmeister hinter einem Deckel, sondern kleine Stücke Fleisch, Fisch und Gemüse, die du direkt über der heißen Kohle zubereitest. Die Japaner kennen dieses Prinzip seit der Edozeit, ab 1603. Unseren Shichirin brennen wir aus Keramik mit Quarz und Cordierit bei hoher Temperatur. Deshalb ist er für Hitze bis zu 1000°C ausgelegt und du wischst die glasierte Außenseite nach dem Grillen einfach sauber.
Für wie viele Personen ist der YAKINIKU Shichirin Rund MINI geeignet? Der MINI ist ideal für 2 Personen, solange du kleine Portionen grillst. Mit einem Durchmesser von 27 cm und einem Gewicht von 7,15 kg bleibt es ein intimer Aufbau, bei dem alle in Reichweite des Feuers sitzen. Für eine größere Runde schaust du besser auf ein größeres Modell.
Wie groß ist die Grillfläche des runden Shichirin MINI? Das Gehäuse misst 27 cm im Durchmesser und der mitgelieferte Edelstahlrost liegt mit 23 cm darin, du grillst also auf einer kompakten Fläche. Das reicht genau für Spieße, dünne Fleischscheiben, Garnelen oder Gemüse für zwei. Zum Vergleich: Der Rost des Medium misst 30 cm, der MINI braucht also weniger Holzkohle und weniger Platz auf dem Tisch.
Die Wahl zwischen MINI, Medium und rechteckig
Suchst du einen Mini Shichirin für einen kleinen Tisch, ist dies das kompakteste runde Modell unserer Shichirin Grills. Mit einer Höhe von 18,5 cm und 7,15 kg trägst du ihn mühelos von der Küche auf die Terrasse. Der MINI ist auch auf einem kleinen Restauranttisch praktisch. Nach dem Grillen nutzt du ihn als Wärmequelle, um gemütlich beieinander sitzen zu bleiben.
Was ist der Unterschied zwischen dem runden Shichirin MINI und dem runden Medium? Der MINI hat 27 cm Durchmesser mit einem 23 cm Rost und ist für 2 Personen geeignet, während der Medium 34,5 cm misst, einen 30 cm Rost hat und 2 bis 6 Personen versorgt. Der Medium wiegt 10,6 kg und ist niedriger (17 cm), der MINI wiegt 7,15 kg und ist mit 18,5 cm etwas höher. Kochst du meist zu zweit, passt der MINI am besten, und grillst du regelmäßig mit Freunden, ist der Medium, der größere runde Shichirin, die logische Wahl.
Was ist der Unterschied zwischen einem runden und einem rechteckigen Shichirin? Bei einem runden sitzt jeder im gleichen Abstand zum Feuer, während ein rechteckiger Shichirin für Spieße in einer langen Reihe auf einem länglichen Tisch gemacht ist. Ein rechteckiger Shichirin ist ideal für Yakitori mit den Yakitori Bars. Die runde Form lebt dagegen vom Zusammensitzen um einen glühenden Mittelpunkt, und was das in der Praxis bringt, liest du bei den Vorteilen eines runden Shichirin.
Holzkohle, Rost und Zubehör: So bist du startklar zum Grillen
Welches Zubehör brauche ich für einen Shichirin Rund MINI? Den Edelstahlrost bekommst du serienmäßig, du brauchst also nur Binchotan Holzkohle, um zu starten. Pinzetten zum Wenden kleiner Stücke, Spieße und ein Fächer zum Anfachen der Glut machen das Grillen angenehmer, und du findest sie beim Shichirin Zubehör.
Welche Holzkohle verwendest du auf dem runden Mini Shichirin? Auf dem MINI verwendest du Binchotan Holzkohle mit einem Kohlenstoffanteil von 96 bis 98%. Sie brennt 4 bis 6 Stunden gleichmäßig, sprüht keine Funken und entwickelt wenig Rauch. Den Shichirin nutzt du immer im Freien.
Wie zündest du einen runden Mini Shichirin an? Binchotan zündest du am einfachsten mit einer japanischen Anzündpfanne an, der Binchopan. Die Pfanne besteht aus drei Teilen: einem Boden, einem Mittelstück und einem Deckel. Du stellst die Binchotan Stücke aufrecht ins Mittelstück, legst Anzündwürfel auf den Boden und setzt das Mittelstück darauf. Nach 15 bis 30 Minuten glüht die Binchotan Holzkohle und du füllst deinen Shichirin, immer mit einer Zange oder hitzebeständigen Handschuhen. Nach dem Grillen dient die Binchopan auch als Löschbehälter: Du füllst das Mittelstück mit der glühenden Binchotan Holzkohle und schließt die Sauerstoffzufuhr mit dem Deckel, sodass du die Kohle beim nächsten Mal wiederverwenden kannst.
Alles geregelt für deinen Grillabend
Bestellst du an einem Werktag vor 14:00 Uhr einen Shichirin, wird er noch am selben Tag versandt. Du bekommst lebenslange Garantie auf die Keramik und kannst im Nachhinein bezahlen. Suchst du Inspiration, was auf dem MINI möglich ist? Bei den Shichirin Rezepten findest du Ideen für kleine, feine Zubereitungen.
Mit dem Shichirin Rund MINI holst du japanische Grillkultur auf deinen eigenen Tisch: Keramik, die Hitze aushält, eine Glut, um die ihr zusammensitzt, und Gerichte, die du selbst zubereitest. Bestelle ihn online und grille bald mit deinen Lieblingsmenschen um ein Feuer.
