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Mit dem YAKINIKU® ist jeder ein Meister am Grill.

Der YAKINIKU® ist der ultimative Kamado für alle, die das Beste aus ihren Grillabenteuern und Gerichten machen wollen. Mit dem YAKINIKU® wird jeder zum Meistergriller! 

Einfache Bedienung, professionelles Ergebnis

Der YAKINIKU®, was auf Japanisch gegrilltes Fleisch bedeutet, ist ein Kamado-Grill, der auf einem traditionellen japanischen Modell basiert. Die ovale Form des Kamado sorgt dafür, dass die heiße Luft zirkuliert. Sie haben die Kontrolle über die Temperatur in Ihrem YAKINIKU®, denn Sie können die Sauerstoffzufuhr genauestens regulieren. So können Sie Ihr Fleisch bei hoher Temperatur grillen und bei niedriger Temperatur weiter garen lassen. Der YAKINIKU®-Grill besteht aus 33 mm dicker Keramik, die die Wärme besser speichert als andere Kamados. Der Vorteil ist, dass der Holzkohleverbrauch um 50 bis 70 % niedriger ist als bei einem offenen Grill, bei dem der Sauerstoff freie Bahn hat.

YAKINIKU® vs. andere Kamados

  • Der YAKINIKU® ist ein Kamado-Grill aus extradicker Keramik von höchster Qualität, kombiniert mit dem sehr starken Mineral Cordierit und Quarz. Der YAKINIKU® ist daher resistent gegen alle Wetterbedingungen und Temperaturschwankungen. Auch im Winter ist dieser YAKINIKU®-Grill bereit für Sie. 
  • Der gesamte im YAKINIKU® verwendete Edelstahl ist 304. Dieser Stahl ist die beste Wahl, wenn es um Hitzebeständigkeit geht. Kurz gesagt, dieser Kamado-Grill ist so widerstandsfähig wie jeder andere gegen alle Wetterbedingungen. 
  • Der Schornstein des YAKINIKU® ist ebenfalls aus Edelstahl 304 gefertigt und rostet im Gegensatz zur üblichen gusseisernen Variante überhaupt nicht. Dieser Schornstein mit Standard-Regenkappe ist spülmaschinenfest. 
  • Der Aschenbecher des YAKINIKU® besteht aus mehreren Teilen, was ihn sehr hitzebeständig macht. Der YAKINIKU®LARGE und XLARGE sind serienmäßig mit einem Aschekasten und einem Kohlekorb (auch in MEDIUM erhältlich) ausgestattet, um Asche und Holzkohle einfach zu entfernen.
  • Die mitgelieferte Glasfaserdichtung ist aus nicht brennbarem Material, so dass die Abdichtung des YAKINIKU® optimal ist. (nur MEDIUM, LARGE, XLARGE)
  • Die Sauerstoffversorgung des YAKINIKU® ist in Messeinheiten unterteilt (MEDIUM, LARGE, XLARGE). Auf diese Weise stellen Sie jedes Mal die gleiche Luftzufuhr ein, und er ist mit einem Gitter ausgestattet, das verhindert, dass Holzkohle oder Funken überlaufen.
  • Der Woodchipper ist luftdicht und doppelt isoliert, so dass Sie diesen Kamado-Grill bedienen können, ohne sich die Finger zu verbrennen. Mit Hilfe eines Bajonettverschlusses lässt sich der Woodchipper leicht öffnen und schließen, ohne die Keramik zu beschädigen.

Sie können Ihren Kamado mit verschiedenen Zubehörteilen erweitern:

  • Nehmen wir zum Beispiel die Hitzeschilde. Der YAKINIKU®-Hitzeschild oder Hitzeschutz ist das perfekte Zubehör für das indirekte oder Niedrigtemperatur-Garen auf Ihrem YAKINIKU®. Der Hitzeschild dient wirklich als Schutzschild für Ihre Lebensmittel und verhindert, dass Hitze und Flammen direkt auf sie einwirken. Er verwandelt Ihren YAKINIKU® in einen Ofen und erweitert die Anzahl der Gerichte, die Sie mit Ihrem Kamado-Grill zubereiten können. Achtung! Legen Sie keine Materialien (wie z. B. Alufolie/Tabletts) auf den Hitzeschild, die Temperaturunterschiede verursachen (können). Dies kann dazu führen, dass der Hitzeschild Risse bekommt oder bricht.
  • Aber es gibt noch mehr! Und wir bauen das Zubehör weiter aus, wo es möglich ist. Ein schönes, zusätzliches Zubehör für den Kamado-Grill ist der zusätzliche erhöhte Rost. Der Grillaufsatz des YAKINIKU® ist multifunktional. Mit dem erhöhten Rost können Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse weiter vom Feuer entfernt platzieren, um es langsamer zu garen. Dieser Grillrost ist auch ideal zum Warmhalten von Speisen. Es ist auch eine zusätzliche Ebene für die Zubereitung von Speisen, wenn der Platz auf dem normalen Rost nicht ausreicht oder wenn Sie Produkte trennen möchten.
  • Wenn Sie neben einem leckeren Stück Fisch, Fleisch und/oder Gemüse auch eine leckere Pizza oder Brotgerichte zubereiten möchten. Dann ist der YAKINIKU®-Pizzastein ein echtes Must-have. Mit dem YAKINIKU®-Pizzastein können Sie innerhalb weniger Minuten perfekte Pizzen zubereiten. Keine Reise mehr nach Italien für eine leckere Pizza. Aber zu Hause, im eigenen Garten, auf Ihrem Kamado-Grill. Dieser stoßfeste Keramikstein verteilt die Hitze gleichmäßig und absorbiert überschüssige Feuchtigkeit für einen knusprigen Boden. Der YAKINIKU®-Pizzastein kann Temperaturen von 300°C standhalten. Neben Pizza können Sie mit diesem Pizzastein auch köstliche Brotgerichte zubereiten. Mit diesem zusätzlichen Zubehör für Ihren YAKINIKU® Grill sind die Möglichkeiten endlos.
  • Neben dem Standardrost gibt es auch einen gusseisernen Rost für den Kamado-Grill. Heizen Sie Ihren YAKINIKU®-Grill auf eine hohe Temperatur, um Ihr Steak auf Ihrem YAKINIKU® zu garen. Mit dem gusseisernen Gitter können Sie Ihrem YAKINIKU® den letzten Schliff geben! Die schönen Streifen auf Ihrem Fleisch verleihen ihm mehr Geschmack und natürlich ein besonders schönes Aussehen.
  • Zeit, Ihren YAKINIKU® mit der Teppanyaki-Platte auf ein ganz neues Niveau zu bringen. Teppanyaki ist eine Zubereitungsart aus der japanischen Küche, bei der eine Eisenplatte (Teppan) zum Braten von Speisen verwendet wird. Frische Zutaten werden auf einer Teppanyaki-Platte so kurz wie möglich mit der glühenden Platte in Kontakt gebracht und blitzschnell angebraten, so dass Farbe, Geschmack und Nährstoffe erhalten bleiben. Das Kochen auf einer Teppanyaki-Platte ist also einfach, gesund und sehr schmackhaft.
  • Der YAKINIKU® Holzhacker, ein einzigartiges Werkzeug, das nur im YAKINIKU® Holzhacker verwendet werden kann. Mit dem Woodchipper können Sie jederzeit Räucherholz oder Gewürze nachlegen, ohne den Deckel Ihres Kamado-Grills öffnen zu müssen. Dadurch wird die eingestellte Temperatur beibehalten.
  • Haben Sie Lust auf ein leckeres Hähnchengericht oder ein köstliches Spareribs vom YAKINIKU®-Grill? Erweitern Sie Ihr Zubehör mit einem Hühnersitter. Der YAKINIKU® Hühnersitter ist ein faltbarer Hühnerstall. Es ist für Hühner mit einem Gewicht von 1 kg oder mehr geeignet. In der Halterung ist Platz für eine kleine Dose, in der Sie Ihr Hähnchen dämpfen können, um es noch zarter zu machen: das berühmte Bierdosen-Hähnchen. Für die besten Spareribs ist der praktische YAKINIKU® Fleisch- und Rippchenhalter ideal, um große Fleischstücke oder Rippchen auf Ihrem YAKINIKU® Grill perfekt zu garen. Das Gestell ist wie der Hähnchenhalter aus Edelstahl gefertigt und spülmaschinenfest.
  • Gemüse auf dem Kamado ist köstlich, aber die meisten Leute sind mit einem großen Stück Fleisch auf dem YAKINIKU®-Grill zufrieden. Mit den YAKINIKU®-Fleischzangen können Sie große und kleine Fleischstücke leicht auseinanderziehen, ohne sich die Hände schmutzig zu machen. Denken Sie an ein leckeres Stück Pulled Chicken oder Pulled Pork, das auf dem YAKINIKU®-Grill gegrillt wurde.
  • Ein praktisches Werkzeug für die Zeit nach dem Grillen ist der YAKINIKU® Aschekratzer. Dieser Schaber ist ein praktisches Werkzeug zum Entfernen von Ascherückständen von Ihrem Kamado-Grill 13 Zoll. Ein nettes Extra ist, dass dieses Aschenreinigungsgerät mit einem Flaschenöffner ausgestattet ist. Um Ihren Grill für ein neues BBQ-Abenteuer wieder sauber zu bekommen, ist es ideal, einen Grillrostreiniger für Ihren YAKINIKU® Grill zu kaufen. Das YAKINIKU®-Reinigungsset ist die ideale Lösung, um Ihre Grills im Handumdrehen sauber zu bekommen.
  • Schützen Sie Ihren YAKINIKU® Kamado mit einer speziellen Schutzhülle vor den Elementen. Die YAKINIKU®-Schutzhülle bietet einen guten Schutz gegen verschiedene Wetterbedingungen wie Sonne, Regen und Wind. So bleibt Ihr Kamado-Grill schön sauber. Ein sehr empfehlenswertes Zubehör, das die Lebensdauer Ihres YAKINIKU® verlängert.