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Bierdosen Hünchen

4 personen | Geflügel | Fleisch | Hauptgericht


Vorbereitung

1. Das Huhn mit Senf bestreichen.
2. Mit Hühnchengewürz bestreuen.
3. Drehen Sie mit einem Dosenöffner den Deckel der Bierdose und nehmen Sie 3 Schlucke aus der Dose.
4. Fügen Sie den Knoblauch, den Thymian und die Zitrone hinzu.
5. Setzen Sie die Dose in den Rücken des Huhns ein und stellen Sie sie aufrecht auf ein 180-Grad-Yakiniku mit mittlerem Feuer.
6. Dann das Huhn aus der Dose nehmen und das Huhn schneiden.

Trinkgeld
Normalerweise ist das Huhn nach 45 - 60 Minuten fertig. Überprüfen Sie dies, indem Sie einen Kernsensor in die Schrauben einsetzen. Das Huhn muss 70 Grad haben.

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Zutaten

1 großes 1,4 kg Huhn (vorzugsweise als Rouge bezeichnet)
1 Dose Bier
3 Knoblauchzehen
2 Zweige Thymian
1 Zitrone
2 Esslöffel Hühnerkräuter (vorzugsweise hausgemacht, einschließlich Fenchelkräuter)
Senf

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