• Weltweiter Versand
  • Lebenslange Garantie*
  • Bestellt vor 14:00 Uhr, Versand am selben Tag!
  • Danach bezahlen
  • Über 120 € Kostenloser Versand in Europa

Sandwich | Pulled Chicken

4 personen | Kamado, Geflügel | Fleisch | Hauptgericht

Vor­bereitung
25 MIN
Zubereitung
25 MIN
Insgesamt
50 MIN

Vorbereitung

  • Zünden Sie eine mittlere Menge Holzkohle an und erhitzen Sie Ihren YAKINIKU® Kamado auf 180 °C. Für dieses Rezept werden wir mit indirekter Hitze arbeiten, das Pro-Set aufstellen und die Hitzeschutzbleche auf die untere Ebene legen und einen Rost auf die obere Ebene stellen. Für dieses Rezept verwenden wir indirekte Hitze. 

  • Das Ciabatta in den Ofen schieben und nach Packungsanweisung backen. 

  • Schneiden Sie die Gurke in kleine Stücke und halbieren Sie die Kirschtomaten. 

  • Dann das Hähnchen mit den EldurApi Geflügelkräutern würzen und gut einreiben. 


Vorbereitung

  • Wenn der Kamado auf Temperatur ist, können Sie das Hähnchen auf den Grill legen. Wenn das Huhn eine Kerntemperatur von 65 °C erreicht hat, ist es fertig.
  • Nehmen Sie das Hähnchen aus dem Kamado und verwenden Sie die YAKINIKU-Fleischkrallen, um das Hähnchen auseinander zu ziehen. 

  • Geben Sie die BBQ-Sauce zum Hähnchen und mischen Sie sie gut durch. 

  • Legen Sie zuerst den Salat, die Gurke und die Tomate auf das Sandwich und belegen Sie es mit dem Hähnchen und dem Cheddar-Käse. 

  • Legen Sie das Ganze wieder für ein paar Minuten auf den Kamado, bis der Käse geschmolzen ist. 

  • Genießen Sie Ihr Essen!


Zurück

Zutaten

  • 600 g Hühnerhautfilet
  • 2 bis 3 Esslöffel BBQ-Sauce
  • 1/2 Salatgurke
  • 4 Ciabatta-Brötchen
  • 200 g Eisbergsalat
  • 4 Scheiben Cheddar-Käse

Benötigt

  • Kamado
  • Profi-Set
  • Fleischklauen

Entdecken Sie die Welt von YAKINIKU®

Registrieren Sie sich und erfahren Sie als Erster die leckersten Rezepte, die besten Fakten und unsere neuesten Produkte!

Mit der Anmeldung erklären Sie sich mit der Verarbeitung Ihrer Daten einverstanden.