Los beneficios de hacer parrilladas en Navidad
Las parrillas Kamado son la elección perfecta para una barbacoa navideña de invierno. Aquí hay algunas razones de por qué:
1. Excelente regulación de temperatura
La carcasa de cerámica del Kamado proporciona un excelente aislamiento, lo que le permite regular con precisión la temperatura, incluso en condiciones frías de invierno. ¡Esto te permite servir el plato principal navideño perfecto a la parrilla!
2. Versatilidad
Los Kamados son aparatos versátiles que te permiten asar, ahumar, cocinar al vapor y hornear. Esto le permite preparar una variedad de platos para todos los gustos.
3. Sabor ahumado
El sabor ahumado que se obtiene de un Kamado es incomparable. Añade profundidad y carácter a tus platos navideños, ya sea que prepares pavo, jamón, salmón o verduras.
4. Fiabilidad
Una barbacoa Kamado está diseñada para durar, lo que significa que podrás disfrutarla durante muchas Navidades.
Recetas navideñas para una barbacoa navideña inolvidable
Una barbacoa navideña con Kamado ofrece numerosas opciones de platos deliciosos. Aquí te dejamos algunas ideas para crear tu menú navideño.
aperitivo navideño
Opta por un plato con clase, puede que no se te ocurra inmediatamente esta cebolla de Zelanda rellena, pero es una imagen real en tu mesa.
¡Las ostras siempre quedan bien! Opte por esta versión japonesa con un delicioso toque picante.
Un clásico entre los platos navideños pero no menos sabroso, unas deliciosas vieiras frescas con hinojo marino. Esta receta en realidad es para Shichirin, pero también se puede preparar en Kamado.
plato principal de navidad
El plato fuerte de la cena navideña es quizás el plato que todos esperan con ansias, con estas recetas no te equivocarás y dejarás que todos disfruten de un plato de gran calidad.
Los platos estrella de Inter Scaldes no deberían faltar en esta lista, ¿qué tal un bogavante riquísimo y tierno o unas carrilleras de centeno a la cavernícola?
¿Prefieres un plato principal navideño de carne? Entonces apuesta por las mollejas de ternera con hinojo y habas. Quizás no sea el trozo de carne estándar que imaginas en Navidad, pero créenos, ¡definitivamente vale la pena servirlo! Pocas veces en tu vida has probado una carne tan tierna.
Guarniciones navideñas a la parrilla
Además de los platos principales anteriores, no puede faltar una buena guarnición, ¡nosotros nos decantamos por las verduras en Navidad! Quizás las siguientes opciones no sean las primeras guarniciones que se le ocurran para una cena navideña, pero amplíe sus horizontes y mire más allá de las guarniciones estándar como peras, patatas y judías verdes.
La receta con puerros carbonizados siempre funciona bien o opta por una ensalada griega asada.
¡Apuesta por las verduras en Navidad! El repollo puntiagudo y maíz con queso feta también es un gran favorito en muchas mesas.
postres navideños
Una Navidad sin postre no es Navidad, ¿verdad? Opta por un plato de barbacoa navideño
Un plato clásico a la parrilla es la piña asada al asador, rematada con un delicioso barniz Perelaere. Una deliciosa tabla de quesos siempre va bien, ahúma los quesos en tu Kamado para obtener ese intenso sabor ahumado.
Consejos para una barbacoa navideña exitosa
Empiece temprano: planifique su menú navideño de barbacoa con mucha antelación y pruebe su Kamado para familiarizarse con el control de temperatura.
Prepare guarniciones: asegúrese de tener suficientes guarniciones y salsas para complementar sus platos a la parrilla.
Elija sabores de invierno: considere hierbas y especias que se adapten a la temporada de invierno, como canela, nuez moscada y romero. La gama EldurApi contiene una amplia gama de hierbas y especias para darle aún más sabor a tu comida.
Sepa qué accesorios quieres utilizar: nada es más molesto que necesitar en el último momento accesorios que no tienes en casa. Asegúrate de probar las recetas navideñas con antelación para saber exactamente qué accesorios necesitas y cómo utilizarlos.
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Con estos consejos, recetas e ideas de regalos podrás aprovechar al máximo tu parrilla Kamado para una barbacoa navideña inolvidable. ¿Entonces, Qué esperas? Celebre las fiestas de este año con una barbacoa de invierno y descubra la magia de una Navidad Kamado.