YAKINIKU Plato Teppanyaki | LARGE
La palabra "teppanyaki" significa literalmente "asar en una plancha de hierro" y deriva de "teppan", que significa plancha de hierro, y "yaki", que significa asar, asar o freír. Cualquier cosa que se le ocurra se puede preparar en este plato Teppanyaki YAKINIKU. Si ha estado alguna vez en Japón, sabrá que también preparan arroz, sopa de miso y huevos en el Teppanyaki. En el mundo occidental, la plancha teppanyaki se utiliza principalmente para asar carne, pescado o verduras.
Con la placa Teppanyaki YAKINIKU para el Kamado LARGE, podrá practicar la refinada técnica culinaria japonesa en su propio patio. El Teppyanyaki es una forma típica y moderna de preparar la comida en Japón.
Para obtener los mejores resultados, mantenga una temperatura de 180°C en su Kamado. La placa es de acero inoxidable extra fuerte y se puede limpiar fácilmente.
Mantenimiento de tu plancha teppanyaki
Una plancha teppanyaki bien cuidada cocina sin problemas durante años. Después de asar, despegas fácilmente los restos con un chorro de agua, y los restos rebeldes se queman a alta temperatura. Luego secas bien la plancha y la aceitas con una fina capa de aceite neutro. ¿Ves decoloraciones o manchas oscuras en el acero inoxidable tras unas cuantas sesiones? Es normal y no afecta a la cocción. Todos los pasos y las respuestas a las preguntas frecuentes están en nuestro blog sobre cómo limpiar y mantener tu plancha teppanyaki.
