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Asar a gran escala requiere materiales preparados para ello. La parrilla de carbón del XXLarge Kamado está fabricada de forma robusta para soportar una cantidad considerable de carbón vegetal sin comprometer la estabilidad. Los orificios de la parrilla permiten que la ceniza caiga libremente, generando un flujo de aire potente y uniforme en todo el kamado. Esencial cuando cocinas para grandes grupos o durante periodos prolongados.
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