Banana Boonanza | By Madamebarbecue
4 personen | Fruit, Shichirin | Vegetarisch | Nagerecht, Ontbijt
Voorbereiding
20 MIN
20 MIN
Bereiding
20 MIN
20 MIN
Totaal
40 MIN
40 MIN
Voorbereiding
- Laat de zwarte bonen uitlekken, verkruimel de feta en snij de zwarte knoflook in groffe stukken.
- Steek een gemiddelde hoeveelheid BBQ Flavour - Binchotan aan, laat de YAKINIKU® Shichirin verwarmen tot ongeveer 180oc.
Bereiding
-
Meng in een kom de bonen, crispy chili-olie, zwarte knoflook en de feta
-
Als de YAKINIKU® Shichirin op temperatuur is mogen de bakbananen met schil en al op het rooster gelegd worden. Draai de bakbananen regelmatig om totdat de schil zwart wordt.
-
Prik met een YAKINIKU® BBQ spies in de banaan om te voelen of het vruchtvlees zacht is.
-
Als het vruchtvlees zacht genoeg is pel dan de bananen en snij op stukken, verdeel het bonen-fetamengel eroverheen.
Terug
Ingrediënten
- 1 blik zwarte bonen (400 gr)
- 1 el crispy chili-olie
- 150 gr feta
- 2 teentjes zwarte knoflook
- 2 bakbananen (geel, bij voorkeur zonder bruinen plekken)
