Banana Boonanza | By Madamebarbecue

4 persone | Frutta, Shichirin | Vegetariano | Dessert, Colazione

Preparazione

• Scolare i fagioli neri, sbriciolare la feta e tritare grossolanamente l'aglio nero.
   
• Accendere una quantità media di BBQ Flavour – Binchotan e riscaldare lo YAKINIKU® Shichirin a circa 180°C.

Tempo di cottura

• In una ciotola, unite i fagioli, l'olio al peperoncino croccante, l'aglio nero e la feta.
   

• Una volta che lo YAKINIKU® Shichirin ha raggiunto la temperatura desiderata, posizionate i platani, con la buccia, sulla griglia. Girate i platani regolarmente finché la buccia non diventa nera.
   

• Punzecchiate i platani con uno spiedino YAKINIKU® BBQ per verificare la tenerezza della polpa.
   

• Se la polpa è abbastanza tenera, sbucciate i platani e tagliateli a pezzi. Distribuite sopra il composto di fagioli e feta.