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Tuttofare culinario | Kamado LARGE

Il Kamado bbq 19 pollici è il Kamado ideale se si vuole grigliare per tutta la famiglia o per un gruppo di amici. La superficie del grill di 49 cm consente di preparare facilmente più piatti contemporaneamente. Se amate la diversità e la flessibilità, il Kamado da 19 pollici è la scelta migliore per voi. Il bbq Kamado LARGE è un vero e proprio tuttofare culinario ed è realizzato con i migliori materiali. Leggete qui sotto tutto ciò che riguarda questo Kamado, dagli accessori indispensabili alle ricette più deliziose.

Standard molto completo | Kamado LARGE bbq

Con il bbq Kamado LARGE, avrete in casa un prodotto di alta qualità. Questo grill ha un aspetto lussuoso ed è dotato di tutti i comfort. Il barbecue è composto dalle seguenti parti:

  • Aspan | Con questo aspan è possibile rimuovere e raccogliere facilmente la cenere nel Kamado da 19 pollici. La padella è rimovibile e consente di avere rapidamente un Kamado di nuovo pulito.
  • Cestello per il carbone | Il cestello per il carbone del vostro bbq Kamado LARGE evita la formazione di cenere tra le braci. La cenere cade attraverso il cestello nel cassetto della cenere. Con lo speciale separatore di carbone è possibile determinare facilmente la quantità di carbone.
  • Guarnizione in fibra di vetro | La guarnizione in fibra di vetro garantisce una chiusura perfetta e un'ermeticità ottimale del vostro bbq Kamado LARGE.
  • Camino con tappo antipioggia | Il robusto camino del Kamado LARGE è realizzato in acciaio inox 304 di alta qualità. Assicura che la griglia raggiunga la temperatura desiderata. Il cappello antipioggia assicura che il processo di cottura non venga interrotto dalla pioggia o dalle precipitazioni.
  • Il focolare del Kamado bbq LARGE è composto da diverse parti. Questo rende il focolare più flessibile e meno vulnerabile ai danni.
  • Griglia in acciaio inox | La griglia è realizzata in acciaio inox 304 di alta qualità ed è lavabile in lavastoviglie. La griglia è dotata di un portello che ne facilita lo spostamento. 
  • Termometro | Con il termometro è sempre possibile leggere con precisione la temperatura del Kamado bbq 19 pollici.
  • Riserva di legna da fumo | Il Kamado LARGE è dotato di serie di una riserva di legna da fumo. In questo modo è possibile aggiungere facilmente legna da fumo alle preparazioni con il tagliaboschi. L'apertura è doppiamente isolata e impedisce di scottarsi le dita quando si aggiunge la legna da ardere. L'apertura consente inoltre di lasciare il coperchio chiuso e di non disperdere il calore durante la cottura alla griglia.
  • Ceramica | Il Kamado da 19 pollici è realizzato a mano con un processo appositamente sviluppato. La speciale ceramica ad altissimo spessore viene ulteriormente raffinata con quarzo e cordierite e cotta in altoforno a 1200 °C.

Le varie opzioni del Kamado LARGE

Il Kamado LARGE di YAKINKU è disponibile in diverse configurazioni. È possibile avere il Kamado con o senza base e tavolini. Il barbecue Kamado LARGE senza supporto e tavolini è ideale per essere utilizzato, ad esempio, come griglia nella cucina all'aperto. Se volete essere flessibili, il Kamado 19 pollici con telaio e tavolini è la scelta migliore.

YAKINIKU offre inoltre ai grigliatori la possibilità di scegliere il bbq Kamado LARGE in combinazione con il pro set. Il pro set è un sistema a più livelli che consente di disporre in modo flessibile il Kamado 19 pollici. In questo modo è possibile grigliare facilmente con zone dirette e indirette allo stesso tempo. Il vostro barbecue Kamado LARGE viene diviso in due, per così dire. È possibile posizionare uno scudo termico su un lato per proteggere l'ingrediente dal calore con calore indiretto e cuocere l'altro ingrediente sull'altro lato senza scudo termico, con calore diretto. Grazie all'ascensore multilivello, è anche possibile cuocere i cibi a diverse altezze. Nell'ascensore multilivello, è possibile posizionare le griglie a mezzaluna a diverse altezze. In questo modo è possibile determinare la distanza tra i carboni e la griglia su entrambi i lati e ottenere sempre la cottura perfetta per ogni ingrediente.

È possibile ottenere il pro set che comprende il Kamado LARGE con base e tavolini. Il modello da 19 pollici è disponibile anche con il pro set senza supporto e tavolini. Verificate questa opzione qui.

Accessori opzionali | Kamado 19 pollici
Oltre all'utilizzo del set pro nel barbecue Kamado LARGE, sono disponibili numerosi altri accessori utili. Per un uso ottimale del vostro grill, dovreste avere questi accessori a casa.

Woodchipper | Con il tritalegna aggiungete un tocco di sapore in più ai vostri piatti. È possibile aggiungere facilmente la legna per l'affumicatura nella doppia apertura isolata del Kamado bbq 19 pollici. I diversi tipi di legno per l'affumicatura rendono i vostri piatti una vera sensazione di gusto. Visualizza la gamma completa di legni per affumicatura qui.
Nido da tavolo in acciaio inox | Quando non si utilizza la base, questo nido da tavolo in acciaio inox è necessario. Quando si trasforma il Kamado in una cucina all'aperto, il nido del tavolo funge da scarico per il calore. Inoltre, garantisce che il Kamado bbq LARGE non venga appoggiato direttamente sui mobili.

Spiedo per girarrosto | Lo spiedo per girarrosto è l'accessorio che vi garantisce una cottura perfetta dei vostri piatti. La rotazione costante della griglia garantisce una cottura uniforme. In questo modo, ad esempio, la carne rimane molto succosa. Fare clic qui per ulteriori informazioni sullo spiedo per girarrosto per il bbq Kamado LARGE. Attenzione! Lo spiedo per girarrosto può essere utilizzato solo con la bocca per pizza LARGE.

Scivolo per pizza | La bocca per pizza è l'accessorio definitivo per il vostro Kamado LARGE. Lo scivolo è ideale per portare rapidamente le pizze dentro e fuori dal Kamado. Impedisce la perdita di temperatura quando si cuociono più pizze. Inoltre, riduce il rischio di correnti di ritorno, rendendo l'utilizzo estremamente sicuro. Per un risultato ottimale, utilizzare la bocca per pizza in combinazione con l'elevatore multilivello, uno scudo termico e la pietra per pizza.

Piastra teppanyaki in acciaio inox | Con questa piastra teppanyaki in acciaio inox potrete grigliare completamente in stile giapponese sul bbq Kamado LARGE. Teppanyaki si traduce letteralmente dal giapponese come "cottura su una piastra di ferro". Con questo accessorio è possibile preparare facilmente carne, pesce, pollame e verdure sullo stesso piatto. Per ottenere risultati ottimali, utilizzare la piastra Teppanyaki in combinazione con una temperatura della cupola di 180°C. La piastra è realizzata in acciaio temprato. La piastra Teppanyaki è disponibile anche a mezza luna. In questo modo, si possono facilmente preparare due piatti contemporaneamente. Visualizza la mezza piastra teppanyaki qui.

Padella per verdure | La padella per verdure è ideale per friggere le verdure sul barbecue. La padella consente di preparare rapidamente i contorni più deliziosi. I fori della padella assicurano che il calore e il fumo vengano aspirati direttamente nel piatto. In questo modo si ottiene un delizioso sapore di barbecue nella preparazione.

Ricette deliziose sul Kamado GRANDE

Le possibilità di preparazione sul barbecue Kamado LARGE sono infinite. Per aiutarvi nel vostro percorso, abbiamo evidenziato alcune ricette deliziose che potete iniziare a cucinare da soli. Siete curiosi di conoscere tutte le possibilità? Scoprite tutte le ricette Kamado qui.

Tartare di bistecca affumicata
Per questa deliziosa steak tartare, scaldare il Kamado 19 pollici a 80°C. Utilizzando il set pro, cuocere le bavette per 8-10 minuti sul Kamado a fuoco diretto. Con il taglia legna, aggiungere il legno di acacia di BBQ Flavour. Quando la bavette è cotta, tagliarla a pezzi molto fini. Siete curiosi di conoscere il resto della ricetta? Scoprite qui la preparazione completa della tartare di bistecca affumicata.

Calamari alla griglia con insalata di limone
Si inizia questa preparazione pulendo i calamari. Quindi praticare delle incisioni nella carne e infilare i calamari negli spiedini YAKINIKU BBQ. Si riscalda il Kamado LARGE a 150 °C, quando la griglia ha raggiunto questa temperatura si posiziona il pro set. Poi lasciate che il Kamado LARGE bbq si riscaldi a 220°C. Siete curiosi di sapere come preparare l'insalata di limoni e di approfondire questa ricetta? Poi guardate qui per la preparazione completa dei calamari alla griglia con insalata di limone.