Receta Shichirin: Banana Boonanza | YAKINIKU®

Banana Boonanza | By Madamebarbecue

4 personas | Fruta, Shichirin | Vegetariano | Postre, Desayuno

Preparación
20 MIN

Elaboración
20 MIN

Tiempo total
40 MIN

Preparación

Escurre los frijoles negros, desmenuza el queso feta y pica el ajo negro en trozos grandes.
Encienda una cantidad media de BBQ Flavour – Binchotan y caliente el YAKINIKU® Shichirin a aproximadamente 180 °C.

Elaboración

Combine los frijoles, el aceite de chile crujiente, el ajo negro y el queso feta en un tazón.
Una vez que el YAKINIKU® Shichirin haya alcanzado la temperatura deseada, coloque los plátanos, con piel y todo, en la parrilla. Voltéelos regularmente hasta que la piel se torne negra.
Pinche los plátanos con una brocheta YAKINIKU® BBQ para comprobar si la pulpa está tierna.
Si la pulpa está lo suficientemente tierna, pélelos y córtelos en trozos. Unte la mezcla de frijoles y queso feta por encima.

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Ingredientes

1 lata de frijoles negros (400 g)
1 cucharada de aceite de chile crujiente
150 gr de queso feta
2 dientes de ajo negro
2 plátanos machos (amarillo, preferiblemente sin manchas marrones)

Necesita

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