Banana Boonanza | By Madamebarbecue
4 personen | Obst, Shichirin | Vegetarier | Dessert, Frühstück
Vorbereitung
20 MIN
20 MIN
Zubereitung
20 MIN
20 MIN
Insgesamt
40 MIN
40 MIN
Vorbereitung
- Die schwarzen Bohnen abgießen, den Feta zerbröseln und den schwarzen Knoblauch grob hacken.
- Probieren Sie das BBQ Flavour – Binchotan und erhitzen Sie das YAKINIKU® Shichirin auf ca. 180 °C.
Zubereitung
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Bohnen, knuspriges Chiliöl, schwarzen Knoblauch und Feta in einer Schüssel vermengen.
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Sobald das YAKINIKU® Shichirin die gewünschte Temperatur erreicht hat, die Kochbananen mit Schale auf den Grill legen. Die Kochbananen regelmäßig wenden, bis die Schale schwarz wird.
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Die Kochbananen mit einem YAKINIKU® Grillspieß einstechen, um zu testen, ob das Fleisch zart ist.
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Wenn das Fleisch weich genug ist, die Kochbananen schälen und in Stücke schneiden. Die Bohnen-Feta-Mischung darüber verteilen.
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Zutaten
- 1 Dose schwarze Bohnen (400 g)
- 1 EL knuspriges Chiliöl
- 150 gr Feta
- 2 Zehen schwarzer Knoblauch
- 2 Kochbananen (gelb, vorzugsweise ohne braune Flecken)