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Pecan Tomato Melt | by Madamebarbecue

4 personen | Gemüse, Vorspeisen, Gemüse und Beilagen | Vegetarier | Beilage, Vorspeise

Vor­bereitung
20 MIN
Zubereitung
20 MIN
Insgesamt
40 MIN

Vorbereitung

  • Den Sellerie in sehr feine Stücke schneiden.
     
  • Die Pekannüsse grob hacken.
     
  • Probieren Sie das BBQ Flavour – Binchotan und erhitzen Sie das YAKINIKU® Shichirin auf ca. 180 °C.


Zubereitung

  • Die Tomaten quer halbieren und entkernen.
     
  • Jede Tomatenhälfte mit etwas Semmelbröseln oder Panko füllen und den Sellerie hinzufügen.
     
  • Mit reichlich Clemont-Rouge-Stücken bestreuen.
     
  • Die Pekannüsse über den Käse streuen.
     
  • Sobald das YAKINIKU® Shichirin die gewünschte Temperatur erreicht hat, legen Sie die gefüllten Tomaten direkt auf den Grill und garen Sie sie, bis der Käse geschmolzen ist.


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Zutaten

  • 2 Fleischtomaten
  • 1 Clemont Rouge Käse (oder ein ähnlicher Weichkäse mit roter Rinde)
  • 1/2 Stange Sellerie
  • 2 Esslöffel Panko-Brot
  • 1 Handvoll Pekannüsse

Benötigt

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