Pecan Tomato Melt | by Madamebarbecue
4 personen | Gemüse, Vorspeisen, Gemüse und Beilagen | Vegetarier | Beilage, Vorspeise
Vorbereitung
20 MIN
20 MIN
Zubereitung
20 MIN
20 MIN
Insgesamt
40 MIN
40 MIN
Vorbereitung
- Den Sellerie in sehr feine Stücke schneiden.
- Die Pekannüsse grob hacken.
- Probieren Sie das BBQ Flavour – Binchotan und erhitzen Sie das YAKINIKU® Shichirin auf ca. 180 °C.
Zubereitung
- Die Tomaten quer halbieren und entkernen.
- Jede Tomatenhälfte mit etwas Semmelbröseln oder Panko füllen und den Sellerie hinzufügen.
- Mit reichlich Clemont-Rouge-Stücken bestreuen.
- Die Pekannüsse über den Käse streuen.
- Sobald das YAKINIKU® Shichirin die gewünschte Temperatur erreicht hat, legen Sie die gefüllten Tomaten direkt auf den Grill und garen Sie sie, bis der Käse geschmolzen ist.
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Zutaten
- 2 Fleischtomaten
- 1 Clemont Rouge Käse (oder ein ähnlicher Weichkäse mit roter Rinde)
- 1/2 Stange Sellerie
- 2 Esslöffel Panko-Brot
- 1 Handvoll Pekannüsse