Pecan Tomato Melt | by Madamebarbecue

4 personas | Verduras, Arrancadores, Verduras y guarniciones | Vegetariano | Guarnición, Aperitivo

Preparación

• Pica el apio en trozos muy pequeños.
   
• Pica las nueces pecanas en trozos grandes.
   
• Encienda una cantidad media de BBQ Flavour – Binchotan y caliente el YAKINIKU® Shichirin a aproximadamente 180 °C.

Elaboración

• Corte los tomates por la mitad transversalmente y retire las semillas.
   
• Unte cada mitad de tomate con pan rallado o panko y añada el apio.
   
• Espolvoree generosamente con queso Clémont Rouge finamente picado.
   
• Espolvoree el queso con nueces pecanas.
   
• Una vez que el YAKINIKU® Shichirin haya alcanzado la temperatura deseada, coloque los tomates rellenos directamente sobre la parrilla y cocine hasta que el queso se haya derretido.