Pecan Tomato Melt | by Madamebarbecue

4 personnes | Des légumes, Démarrage, Légumes et accompagnements | Végétarien | Plat d'accompagnement, Apéritif

Préparation

• Coupez le céleri en très petits morceaux.
   
• Hachez grossièrement les noix de pécan.
   
• Allumez une quantité moyenne de BBQ Flavour – Binchotan et chauffez le YAKINIKU® Shichirin à environ 180°C.

Temps de cuisson

• Couper les tomates en deux dans le sens de la largeur et retirer les graines.
   
• Garnir chaque moitié de tomate de chapelure ou de panko et ajouter le céleri.
   
• Parsemer généreusement de Clémont Rouge haché.
   
• Parsemer le fromage de noix de pécan.
   
• Une fois que le YAKINIKU® Shichirin a atteint la température souhaitée, placez les tomates farcies directement sur le gril et faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.