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Herbes pour barbecue

Avant de faire un barbecue, il est bien sûr essentiel de préparer un certain nombre de choses. Les accompagnements sont préparés, les légumes sont coupés et assaisonnés avec la viande. Un délicieux barbecue commence naturellement par une bonne préparation. Pendant la cuisson au barbecue, vous pouvez faire des combinaisons infinies entre les types de légumes, de viande et d'épices. Il existe déjà des combinaisons qui vont bien ensemble. Comme les herbes pour poulet BBQ sur un poulet entier ou nos herbes pour viande pour préparer votre bavette aux herbes BBQ, les herbes BBQ complètent n'importe quel plat simple.

Collaboration

La ligne d'assaisonnement est le fruit d'une collaboration fructueuse avec Peter de Clercq. Lui-même chef cuisinier, Peter a remporté le titre de champion du monde de barbecue en 2003. Après cela, il a su qu'il voulait aider les autres. Peter dit toujours : "Un bon cuisinier est un artiste, mais tous les artistes ne sont pas de bons cuisiniers". Mais avec les épices d'EldurApi, vous pouvez faire passer n'importe quel plat simple au niveau supérieur.

Différents types d'épices

Quelles épices pour le barbecue ? Il existe de nombreuses herbes qui peuvent être utilisées sur le barbecue. Vous pouvez utiliser toute notre gamme sur votre Kamado. Nous avons divisé nos herbes en deux catégories : les herbes classiques et les herbes végétariennes. Pour chaque type de plat, nous avons développé un pot d'assaisonnement spécifique qui convient parfaitement.

Dans la catégorie Classic, nous proposons 5 mélanges d'herbes différents : Herbes BBQ, Herbes Poulet, Herbes Provençales, Herbes Poisson et Herbes Viande. Il s'agit de quelques bonnes bases qui ne peuvent manquer dans votre collection d'épices. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de légumes grillés, nos classiques peuvent vous aider à tous points de vue. Transformez un simple plat en une expérience culinaire. Les mélanges d'épices d'EldurApi contiennent déjà du sel, il n'est donc pas nécessaire d'en ajouter.

Les assaisonnements végétariens se composent de 4 types d'épices différents. Nous avons le mélange Nori, le mélange Sumac, le mélange Sarada et le mélange Hummus. EldurApi fait passer vos plats à la maison au niveau supérieur. Les saveurs uniques transforment chaque plat simple en quelque chose de spécial. Vous pouvez saupoudrer le mélange pour houmous et le mélange pour sumac sur votre plat pour y ajouter une saveur savoureuse. Ils donnent à vos plats une saveur délicieuse et une belle couleur. Ajoutez le mélange Nori et le mélange Sarada à votre salade. Mélangez-les à de l'huile et du vinaigre pour obtenir une vinaigrette savoureuse et ajoutez-la à votre salade. Avec le Sarada Mix, goûtez à des notes d'oignon, de persil et de paprika. Ce mélange d'épices contient également des graines de sésame pour un goût délicieux. Ce mélange se marie très bien avec les légumes, les salades et les pommes de terre. Avec le mélange d'herbes, vous pouvez aller dans toutes les directions, des salades aux plats chauds.

Enfin, nous avons également la trempette au beurre d'herbes et les herbes de feu. Le Herb Butter Dip est prêt à l'emploi. Vous l'ajoutez à votre beurre ou à votre yaourt et vous obtenez un dip savoureux.

Les herbes de feu sont conçues pour être utilisées sur votre charbon de bois. Vous ajoutez les herbes à votre charbon de bois, ce qui donne à votre plat un délicieux arôme d'herbes. Vous ne les utilisez donc pas pour faire mariner votre viande, mais sur votre charbon de bois. Le mélange d'épices est sans sel et ne contient que des épices.

Vous souhaitez acheter des épices pour barbecue ? Consultez notre gamme d'épices EldurApi sur notre site web. Outre tous les accessoires pour barbecue, nous proposons également une large sélection de différents types d'épices. Des questions sur les produits ? Consultez nos conseils sur le site web !

Comment utiliser les herbes sur le barbecue ?

Vous pouvez utiliser les herbes très facilement lors de la cuisson au barbecue. Saupoudrez généreusement vos plats avec le mélange d'herbes et placez-les sur le Kamado. Vous pouvez également ajouter les herbes à vos plats froids, par exemple une salade ou un délicieux dip. Vous pouvez également combiner différents pots d'herbes entre eux. Expérimentez les différentes épices et adaptez les plats à votre goût. Utilisez également des produits de haute qualité en combinaison avec les herbes. Par exemple, nous avons préparé des brochettes de potiron grillé et de filet de porc avec une sauce nori au citron vert en combinant différents types d'herbes. La combinaison des épices permet d'obtenir des saveurs plus uniques.

Différents types de plats

Quelles sont les épices les plus populaires sur le barbecue ? C'est peut-être la question que vous vous posez. Mais bien sûr, la réponse varie d'une personne à l'autre. Bien entendu, la réponse varie en fonction de la personne. Une personne aime un morceau de poulet, tandis qu'une autre aime beaucoup la bavette. Bien entendu, il existe toutes sortes de plats différents avec lesquels les différents assaisonnements pour barbecue se marient bien.

Pour plus d'inspiration, consultez nos recettes sur le site web, où sont expliqués les différents plats à base de bœuf et de porc, par exemple. Voyez quelles épices se marient bien avec différents types de plats. Par exemple, les herbes de Sumac se marient bien avec les panais, tandis que le mélange Sarada se marie parfaitement avec le potiron d'Hokkaido. Notre site web propose donc de nombreux types de recettes afin que chacun puisse s'en inspirer.