• Gratis bezorging va. €45
  • Levenslange garantie*
  • Voor 14:00 besteld: morgen grillen*
  • Achteraf betalen

Borrelbrood

4 personen | Kamado, Voorgerechten, Pizza en brood | Vegetarisch | Bijgerecht


Bereiding

Steek een gemiddelde hoeveelheid houtskool aan en verwarm je YAKINIKU® tot 150 °C en plaats de pro set in de Kamado. Plaats het hitteschild op de Kamado en leg het standaard rooster erin. Laat nu de Kamado verder opwarmen tot 200 °C.

Meng de yoghurt met het zelfrijzend bakmeel en voeg een flinke snuf zout toe. Droog de zongedroogde tomaten en snijd de tomaten fijn. voeg toe aan een deel van het deeg.  Kneed tot een egaal deeg. Maak nu bolletjes van dezelfde grootte en leg deze op het rooster. Rasp boven de bolletjes zonder zongedroogde tomaat de oude kaas. De bolletjes mogen elkaar aanraken zo wordt het een gezellig breekbrood.

Bak de broodjes ongeveer 12-15 minuten, voeg met de woodchipper na een paar minuten de EldurApi vuurkruiden toe. Laat de broodjes iets afkoelen en serveer direct of bewaar ze in een luchtdichte verpakking.

 

Print / download

 

 

Terug

Ingrediënten

  • 450 g zelfrijzend bakmeel
  • extra bakmeel voor het rollen
  • 350 g Griekse yoghurt (10% vet)
  • 30 g uitgelekte zongedroogde tomaten en/of 50 g oude kaas
  • zout
  • 1 ei

Benodigdheden

Ontdek de wereld van YAKINIKU

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en zorg dat jij als eerste op de hoogte bent van de lekkerste recepten, leukste weetjes en onze nieuwste producten!

Door je in te schrijven ga je akkoord met de verwerking van je gegevens.