¿Qué necesito para limpiar mi Kamado?
Para limpiar su Kamado, necesita algunas cosas:
Un cepillo de acero o raspador para eliminar el exceso de ceniza y suciedad del interior de la parrilla
Un paño suave para limpiar el interior y el exterior de la parrilla.
Un detergente suave para limpiar el exterior de la parrilla.
Un aspirador de cenizas o una herramienta de extracción de cenizas para vaciar el cenicero
Guantes para protegerse las manos cuando tenga que mover piezas calientes.
Un cubo para los restos de carbón.
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¿Cómo se limpia el Kamado?
Limpiar una barbacoa Kamado es importante para prolongar la vida útil de la parrilla y garantizar que siga funcionando de forma óptima. Estos son los pasos a seguir para limpiar su Kamado:
Espere a que la parrilla se enfríe antes de empezar a limpiar.
Retire las rejillas de la parrilla y déjelas a un lado.
Limpie el interior de la parrilla con un cepillo de acero para eliminar el exceso de ceniza y suciedad. Utilice un paño suave para seguir limpiando el interior de la parrilla. ¡¡!! ¡Nunca utilice agua para limpiar el interior de su Kamado! Hará que la cúpula se humedezca demasiado y tendrá problemas para alcanzar la temperatura después.
Retire las cenizas del cenicero situado debajo del grill. Para ello, puede utilizar un aspirador de cenizas o una herramienta especial para retirar cenizas.
Utilice Kamado Cleaner para limpiar la cerámica del exterior y las mesas laterales.
Limpie las rejillas de la parrilla con un cepillo de acero y detergente suave. Aclárelas con agua y séquelas bien antes de volver a colocarlas.
Vuelva a colocar las rejillas y cierre el grill.
Mi Kamado tiene moho o bichos, ¿ahora qué?
Si su Kamado ha estado parado durante un tiempo, puede encontrar moho o incluso bichos en la cúpula. Su primera reacción probablemente sea limpiarlo con agua. Sin embargo, ¡este no es nuestro consejo! Rápidamente utilizará demasiada agua, haciendo que la cúpula lo absorba todo y permanezca húmeda. En última instancia, esto sólo causará más moho en su Kamado. Para el moho, es una buena idea calentar su Kamado a +/-200 °C. El moho desaparecerá y podrá empezar a asar de nuevo. Aconsejamos lo mismo para los insectos. Elimine la mayoría de los insectos con, por ejemplo, un recogedor y un cepillo o una aspiradora (de cenizas) y luego caliente el Kamado a +/-200 °C.
¿Cómo debo limpiar mis rejillas de cocción?
A continuación encontrará información detallada sobre cómo limpiar las rejillas del grill:
Retire la rejilla de la parrilla y deje que se enfríe
Utilice un cepillo de acero o un rascador para raspar los restos de comida y la suciedad de la rejilla
Sumerja la parrilla en agua caliente con un detergente suave para que sea más fácil desprender las manchas difíciles
Utilice un paño suave para limpiar la parrilla y eliminar todos los residuos del producto de limpieza.
Aclare bien la parrilla con agua limpia y séquela con un paño limpio
Vuelva a colocar la rejilla en la parrilla y ¡ya está lista para volver a utilizarla!
Si sigue estos pasos con regularidad, podrá mantener su parrilla Kamado limpia y en buenas condiciones para un uso prolongado.
¿Con qué frecuencia debo limpiar mi Kamado?
La frecuencia con la que debe limpiar su Kamado depende de varios factores. Con qué frecuencia y con qué intensidad utiliza la barbacoa. En general, se aconseja limpiar a fondo su Kamado cada 5-6 sesiones de cocción. También es aconsejable limpiar las rejillas de la parrilla después de cada sesión de cocción para evitar los residuos de alimentos y la acumulación de grasa.
Si utiliza el Kamado más intensamente, como para sesiones de ahumado más largas, es posible que tenga que limpiar la parrilla con más frecuencia. Si la parrilla está muy sucia, puede tardar más tiempo en limpiarla.
Es muy importante limpiar su Kamado BBQ regularmente para asegurar que el Kamado dure el mayor tiempo posible y pueda mantener su rendimiento. Si mantiene y sigue limpiando la parrilla correctamente, podrá disfrutar de ella durante muchos años.