De quoi ai-je besoin pour nettoyer mon Kamado ?
Pour nettoyer votre Kamado, vous avez besoin de quelques éléments :
Une brosse en acier ou un grattoir pour enlever l'excès de cendres et de saletés à l'intérieur du gril.
Un chiffon doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du gril.
Un détergent doux pour nettoyer l'extérieur du gril.
Un aspirateur à cendres ou un outil de décendrage pour vider le tiroir à cendres.
Des gants pour protéger vos mains lorsque vous devez déplacer des pièces chaudes.
Un seau pour les restes de charbon de bois
Si vous souhaitez commander facilement toutes ces fournitures, jetez un œil à notre kit de nettoyage YAKINIKU. Ce kit se compose d'un nettoyant et d'un entretien pour l'acier inoxydable, d'un nettoyant pour le Kamado, d'un nettoyant pour le gril, d'un chiffon en microfibre, d'une éponge en acier et d'un seau pour les résidus de charbon de bois. Vous avez donc tout ce dont vous avez besoin immédiatement
Comment nettoyer le Kamado ?
Le nettoyage d'un barbecue Kamado est important pour prolonger la durée de vie du gril et s'assurer qu'il continue à fonctionner de manière optimale. Voici les étapes à suivre pour nettoyer votre Kamado :
Attendez que le gril refroidisse avant de commencer le nettoyage.
Retirez les grilles du gril et mettez-les de côté.
Nettoyez l'intérieur du gril avec une brosse en acier pour enlever l'excès de cendres et de saletés. Utilisez un chiffon doux pour nettoyer davantage l'intérieur du gril. ! ! N'utilisez jamais d'eau pour nettoyer l'intérieur de votre Kamado ! Vous mouillerez beaucoup trop le dôme et il aura du mal à monter en température par la suite !
Retirez les cendres du tiroir à cendres situé sous le gril. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un aspirateur à cendres ou un outil spécial pour retirer les cendres.
Utilisez Kamado Cleaner pour nettoyer la céramique à l'extérieur et les tables latérales.
Nettoyez les grilles du gril avec une brosse en acier et un détergent doux. Rincez-les à l'eau et séchez-les soigneusement avant de les remettre en place.
Remettez les grilles en place et fermez le gril.
Mon Kamado contient des moisissures ou des insectes, que faire ?
Si votre Kamado est resté à l'arrêt pendant un certain temps, il se peut que vous trouviez des moisissures ou même des insectes dans le dôme. Votre première réaction sera probablement de le nettoyer à l'eau. Mais ce n'est pas notre conseil ! Vous utilisez rapidement trop d'eau, ce qui a pour effet d'aspirer le dôme et de le maintenir humide. En fin de compte, cela ne fera qu'augmenter la quantité de moisissures dans votre Kamado. En cas de moisissure, il est conseillé de chauffer votre Kamado à +/-200 °C. La moisissure disparaît alors et vous pouvez recommencer à griller. Nous conseillons la même chose pour les insectes. Enlevez la plupart des insectes à l'aide, par exemple, d'une pelle et d'une brosse ou d'un aspirateur (à cendres) et chauffez ensuite le Kamado à +/-200 °C.
Comment dois-je nettoyer mes grilles de cuisson ?
Ci-dessous, vous trouverez en détail comment nettoyer les grilles du barbecue :
Retirez la grille du gril et laissez-la refroidir.
Utilisez une brosse en acier ou un grattoir pour enlever les débris alimentaires et la saleté de la grille.
Faites tremper la grille dans de l'eau chaude avec un détergent doux pour faciliter le détachement des taches tenaces.
Utilisez un chiffon doux pour nettoyer la grille et enlever tous les résidus du produit de nettoyage.
Rincez soigneusement le gril à l'eau claire et séchez-le avec un chiffon propre.
Replacez la grille sur le gril et il est prêt à être utilisé à nouveau !
En suivant régulièrement ces étapes, vous pouvez garder votre gril Kamado propre et en bon état pour une utilisation à long terme.
À quelle fréquence dois-je nettoyer mon Kamado ?
La fréquence à laquelle vous devez nettoyer votre Kamado dépend de plusieurs facteurs. La fréquence et l'intensité de votre utilisation du barbecue. En général, il est conseillé de nettoyer à fond votre Kamado toutes les 5-6 séances de cuisson. Il est également judicieux de nettoyer les grilles du gril après chaque session de cuisson afin d'éviter les résidus d'aliments et l'accumulation de graisse.
Si vous utilisez le Kamado de manière plus intensive, par exemple pour des sessions de fumage plus longues, vous devrez peut-être nettoyer le gril plus souvent. Si le gril est très sale, son nettoyage peut prendre plus de temps.
Il est très important de nettoyer régulièrement votre barbecue Kamado pour qu'il dure le plus longtemps possible et puisse maintenir ses performances. Si vous entretenez et continuez à nettoyer le gril correctement, vous pourrez en profiter pendant de nombreuses années.