YAKINIKU Kit de démarrage Black - Medium
Le kit de démarrage YAKINIKU Black - Medium a été spécialement conçu pour les propriétaires du Kamado Black Edition medium. Que vous débutiez dans le grillage céramique ou que vous souhaitiez compléter votre équipement existant : ce kit vous donne d'un seul coup la base nécessaire pour griller, fumer et cuire de façon indirecte comme il se doit.
Les avantages du kit en un coup d'œil
- Tout commandé en une seule fois, plus besoin de chercher les accessoires séparément
- Chaque pièce est parfaitement adaptée au Kamado Black Edition medium
- Contrôle total de la température, du goût fumé et de la circulation de l'air
- Durée de vie prolongée de votre Kamado grâce à la protection et un entretien adapté
- Possibilité de griller aussi bien directement qu'indirectement
Que contient le kit ?
Housse de protection YAKINIKU | MEDIUM
Cette housse est fabriquée en polyester 100 % de haute qualité et résistant aux intempéries ; elle protège votre Kamado contre la pluie, le gel, le soleil, la poussière et la saleté. Vous évitez ainsi la décoloration et les dommages causés par l'exposition aux éléments, gardez votre Kamado propre et prolongez considérablement la durée de vie de votre barbecue. La housse est spécialement conçue pour le Kamado medium.
Bac à cendres YAKINIKU | MEDIUM
Le bac à cendres se place sous le panier à charbon dans votre Kamado, ce qui permet de récupérer facilement les cendres. Le foyer s'abîme ainsi moins vite, et vous pouvez retirer le bac rempli de cendres d'un seul geste pour le vider rapidement et proprement. Ce bac à cendres medium convient aussi bien au Kamado MEDIUM qu'aux deux versions Black Edition.
Panier à charbon YAKINIKU | MEDIUM
Ce panier à charbon en inox améliore la circulation de l'air dans votre Kamado, ce qui permet une combustion plus efficace et un meilleur contrôle de la température. Attention : le panier à charbon n'est pas inclus de série avec la Black Edition, ce qui rend cet accessoire particulièrement précieux dans ce kit.
Woodchipper YAKINIKU
Avec le Woodchipper, vous ajoutez facilement du bois fumé ou des arômes à votre préparation, sans devoir ouvrir le couvercle du Kamado. Aucune chaleur n'est ainsi perdue, la température reste constante et le goût fumé pénètre de façon optimale dans votre plat. Fabriqué en inox de type 304, il passe donc aussi au lave-vaisselle.
Élévateur de gril YAKINIKU | MEDIUM
L'élévateur de gril permet de placer facilement un déflecteur de chaleur, ce qui vous permet de griller de façon indirecte. Vous pouvez ainsi utiliser votre Kamado comme un four : idéal pour la cuisson lente, le rôtissage et la cuisson au four, en plus de la méthode classique de grillade directe.
Déflecteur de chaleur YAKINIKU | MEDIUM
Indispensable dès que vous souhaitez travailler avec des zones de chaleur. Le déflecteur de chaleur (aussi appelé plate setter) se place entre votre grille et les braises, afin que vos ingrédients ne soient pas exposés directement à la chaleur rayonnante. Vous évitez ainsi que la viande et le poisson ne brûlent ou ne se dessèchent, et empêchez les flambées de graisse ou d'huile.
