Accesorios para BBQ: Todo lo que necesitas para una barbacoa perfecta

Encender un Kamado es fácil. Los accesorios adecuados deciden si tu filete se sella bien, si tu pizza queda crujiente y si la barbacoa queda limpia rápidamente después. En YAKINIKU encontrarás herramientas, parrillas, piedras para pizza, planchas teppanyaki y mucho más, diseñados especialmente para nuestros Kamados. Descubre la gama y haz tu pedido online.

Lo básico que todo parrillero necesita

Un Kamado de cerámica extragruesa con cordierita y acero inoxidable tipo 304 alcanza altas temperaturas sin esfuerzo. Tus accesorios tienen que seguir ese ritmo y ese calor. Por eso conviene elegirlos con cuidado y no solo por el precio.

¿Qué accesorios de barbacoa necesitas? Como mínimo, necesitas una forma de encender el carbón con seguridad, herramientas para girar y servir, y algo para limpiar la parrilla y la ceniza. Así cocinas con seguridad y empiezas cada sesión con una base limpia. Te explicamos cómo llevar tu Kamado a temperatura de forma rápida y limpia en nuestra guía para encender tu Kamado. Con buenas herramientas de BBQ mantienes las manos limpias y la carne entera: con las pinzas BBQ YAKINIKU das la vuelta a la carne, y con las garras para carne deshilachas pulled pork o pulled chicken. Las pinzas finas y las brochetas para trozos pequeños de pescado o verdura completan tu equipo básico.

Accesorios que hacen tu Kamado versátil

Lo que hace tan especial a un Kamado es que, con unas pocas piezas, pasa de parrilla a horno, ahumador u horno de pizza. Tus accesorios deciden lo que ocurre sobre el fuego.

¿Qué accesorios necesitas para un Kamado? Empieza con un escudo térmico para cocinar de forma indirecta y una parrilla extra elevada para tener más espacio. Así sientas las bases para las cocciones low and slow y una mayor superficie de cocción. El escudo térmico aleja las llamas y el calor directo de la comida, para que tus costillas se hagan tranquilamente a 120-130 grados. La parrilla extra elevada amplía tu superficie de cocción hasta un 70% y te permite cocinar carne, pescado y verduras por separado.

Para conseguir unas bonitas marcas en tu entrecot o ribeye, elige una parrilla de hierro fundido de nuestra gama de parrillas de BBQ. ¿Necesitas más espacio? Con la parrilla extra elevada creas un segundo nivel para verduras o una sartén con salsa.

Para hornear pizza necesitas los accesorios para pizza adecuados. Hay una piedra para pizza para cada tamaño de Kamado. Coloca el escudo térmico abajo, la parrilla encima y la piedra para pizza sobre la parrilla. La piedra absorbe el exceso de humedad para una base crujiente, y el escudo térmico evita que esa base se queme. A 350-400 grados horneas así una pizza de pizzería. Lee más en nuestros 6 consejos para hornear pizza en el Kamado.

¿Quieres cocinar al estilo japonés en tu Kamado? Coloca entonces una plancha teppanyaki sobre el fuego. Las lonchas finas de carne, el pescado y las verduras se sellan en un instante sobre la plancha caliente, como en la cocina japonesa. Puedes cocinar varios ingredientes a la vez y después solo tienes que lavar una pieza.

Sabor y mantenimiento: de la madera para ahumar a una parrilla limpia

El sabor empieza por el combustible. Elige bien tu carbón y tu madera para ahumar, y lo notarás en cada plato. Humedece un poco la madera para ahumar antes de usarla, para que no se queme enseguida sobre las brasas. Con el woodchipper la añades sin abrir la tapa. La abertura tiene doble aislamiento, así que no te quemas los dedos ni pierdes calor.

Un Kamado bien mantenido dura muchos años. Con el rascador de ceniza Kamado con abrebotellas retiras la ceniza, y con el limpiador de parrillas tu parrilla de acero inoxidable vuelve a estar limpia en poco tiempo. Todo lo que necesitas para limpiar tu barbacoa lo encontrarás en un solo lugar, incluido el kit de limpieza. Una funda protectora mantiene tu Kamado a salvo del sol, la lluvia y el viento, y alarga su vida útil.

Accesorios a medida, rápidamente en casa

Nuestros accesorios están adaptados al tamaño de tu Kamado, del MINI y el COMPACT al XLARGE y el XXLARGE. Comprueba en cada producto para qué modelo es adecuado, para que encaje bien. El LARGE y el XLARGE completos ya incluyen un pro set con parrillas de media luna, escudos térmicos de media luna y un multilevel lift. Con él divides la barbacoa en zonas directa e indirecta: en un lado sellas el filete y en el otro termina de hacerse.

Los accesorios llegan a España en un plazo de 4 a 7 días laborables. Los gastos de envío se calculan al finalizar la compra. Nuestros Kamados tienen garantía de por vida en la cerámica. Nuestros vídeos de instrucciones y manuales te ayudan con el montaje, la limpieza y el mantenimiento, y con nuestras recetas y libros de cocina sacas más partido a cada temporada.

Listo para tu próxima sesión de barbacoa

Con los accesorios adecuados cocinas con más seguridad, horneas mejor y limpias más rápido. Tú eliges lo que encaja con tu Kamado y tu forma de cocinar, desde un primer escudo térmico hasta un equipo completo con piedra para pizza y plancha teppanyaki. Cada pieza está hecha para durar muchos años junto a tu Kamado, para que tengas más tiempo para lo importante: comer juntos alrededor del fuego.

Descubre nuestra gama de accesorios de barbacoa y pide online lo que aún le falta a tu Kamado.

Preguntas frecuentes sobre accesorios para BBQ

¿Qué accesorios para BBQ necesito?
Esto depende de cómo uses tu barbacoa. Los accesorios básicos como pinzas, termómetros y productos de limpieza son útiles. Las opciones adicionales, como materiales para ahumar o superficies de cocción, te dan más posibilidades para experimentar con la cocción uniforme.

¿Qué accesorios hay para Kamado?
Para un kamado, puedes pensar en herramientas como superficies de cocción elevadas, espadas rotativas y accesorios para piedra para pizza. Estos accesorios aprovechan al máximo la versatilidad de tu barbacoa.

¿Qué no puede faltar en una BBQ?
Elementos esenciales como una pinza robusta, termómetro y material para ahumar son importantes. Además, los productos de limpieza y las herramientas adecuadas aseguran una experiencia de barbacoa placentera.

Compra tus accesorios para BBQ en YAKINIKU®

En YAKINIKU® encontrarás todo lo que necesitas para mejorar tu experiencia de barbacoa. Ya sea que busques accesorios para tu kamado, shichirin o cualquier otra barbacoa, tenemos las herramientas y piezas que necesitas. Haz que tu barbacoa sea más eficiente y divertida con accesorios que se adaptan a tus necesidades. Compra ahora y protege tu barbacoa para disfrutar de un asado perfecto.