Attrapez et enlevez les cendres facilement avec ce bac à cendres amovible.
Attrapez et enlevez les cendres facilement avec ce bac à cendres amovible.
Fini les cendres entre vos charbons grâce à ce panier pratique. Les cendres tombent dans le bac à cendres et vous pouvez facilement déterminer la quantité de charbon de bois avec le séparateur de charbon.
Fini les cendres entre vos charbons grâce à ce panier pratique. Les cendres tombent dans le bac à cendres et vous pouvez facilement déterminer la quantité de charbon de bois avec le séparateur de charbon.
Grâce au joint en fibre de verre, le couvercle se ferme parfaitement et vous bénéficiez d'une étanchéité optimale.
Grâce au joint en fibre de verre, le couvercle se ferme parfaitement et vous bénéficiez d'une étanchéité optimale.
YAKINIKU fournit toujours tous les modèles Kamado avec une charnière pré-assemblée.
YAKINIKU fournit toujours tous les modèles Kamado avec une charnière pré-assemblée.
Avec cette cheminée robuste en acier inoxydable 304 de haute qualité, vous vous assurez que votre YAKINIKU atteint exactement la température souhaitée. Et grâce au chapeau de pluie, le processus de préparation n'est pas perturbé par la pluie ou les précip
Avec cette cheminée robuste en acier inoxydable 304 de haute qualité, vous vous assurez que votre YAKINIKU atteint exactement la température souhaitée. Et grâce au chapeau de pluie, le processus de préparation n'est pas perturbé par la pluie ou les précip
Grâce aux multiples pièces, la firebox a plus de flexibilité et est moins vulnérable.
Grâce aux multiples pièces, la firebox a plus de flexibilité et est moins vulnérable.
Le pro set est un système à plusieurs niveaux qui vous permet d'organiser votre Kamado de manière flexible. De cette façon, vous pouvez facilement griller en même temps avec des zones directes et indirectes.
Le pro set est un système à plusieurs niveaux qui vous permet d'organiser votre Kamado de manière flexible. De cette façon, vous pouvez facilement griller en même temps avec des zones directes et indirectes.
Utilisez la Woodchipper et ajoutez de la saveur à vos préparations sans ouvrir le couvercle et perdre de la chaleur.
Utilisez la Woodchipper et ajoutez de la saveur à vos préparations sans ouvrir le couvercle et perdre de la chaleur.
Vous pouvez combiner ce GRAND Kamado avec une grille en fonte pour donner à la viande un délicieux goût de gril. Vous pouvez également utiliser la pierre à pizza pour transformer facilement le Kamado en un véritable four à pizza. Tous les Kamados de YAKINIKU® ont une finition noire luxueuse et sont fabriqués avec les meilleurs matériaux. La combinaison de céramique extra-épaisse et de cordiérite permet à votre Kamado de résister à toutes les conditions climatiques. L'utilisation d'acier inoxydable de type 304 offre une finition plus résistante à la chaleur. Le modèle LARGE est équipé d'un bac à cendres et d'un panier à charbon pour faciliter l'évacuation des cendres et du charbon. En bref, avec un Kamado de YAKINIKU®, vous obtenez non seulement un produit de haute qualité, mais vous donnez également à votre jardin ou à votre cuisine (extérieure) un aspect luxueux. Tout comme le XLARGE, la surface du gril du LARGE est facile à étendre grâce à la grille surélevée supplémentaire. La grille surélevée supplémentaire offre une surface supplémentaire de 70 %. Ce Kamado est livré avec un pro set pour plus de flexibilité, car il permet de griller sur différents niveaux. Avec pro set, il est également possible d'exposer les ingrédients à des tirs directs et indirects. Cela vous permet de saisir facilement la viande d'un côté et de la cuire davantage de l'autre côté pour obtenir une préparation parfaite. Le broyeur à bois vous permet de transformer n'importe quel plat en une véritable sensation gustative. Le broyeur à bois vous permet d'ajouter du bois de fumage sans avoir à ouvrir le couvercle, ce qui évite toute perte de chaleur. L'accès au broyeur à bois est doublement isolé pour que vous puissiez utiliser le Kamado sans vous brûler les doigts.
Yakiniku betekent letterlijk gegrild vlees en is afkomstig uit Japan. Deze cultuur staat bekend om zijn verfijnde kooktechniek en heerlijk eten. De Kamado is een barbecue naar Japans design en is eigenlijk de gehele keuken in één apparaat. Of je nou low & slow wilt garen, een snelle bereiding wilt realiseren of gewoon een heerlijke pizza wilt bereiden de YAKINIKU laat je nooit in de steek!
De Kamado large van YAKINIKU is het populairste model uit de serie. Met een Kamado van dit formaat bedien je makkelijk een grote groep vrienden of je hele gezin. De keuze tussen vis, vlees of vegetarisch is ook geen worsteling meer omdat je de Kamado large geheel naar eigen wens kunt indelen. De LARGE Kamado kan makkelijk ingedeeld worden met de bijgeleverde pro set bestaande uit: multilevel lift, halve maan roosters en de halve maan heat deflectors. De heat deflectors zijn de ideale accessoire voor het koken en garen op lagere temperaturen. Reden hiervoor is dat er een keuze gemaakt kan worden tussen koken op direct- en indirect vuur. Het directe vuur zorgt voor een snelle bereiding of het dichtschroeien van stukken vlees. Met het indirecte vuur kan het vlees verder doorgaren zodat je altijd de juiste bereiding realiseert. Deze manier van koken kan ook goed gebruikt worden in combinatie met het gietijzeren rooster dat speciaal is gemaakt voor de LARGE Kamado. Deze accessoire zorgt ervoor dat je hele mooie grillstrepen op het vlees krijgt. Deze strepen zorgen niet alleen voor een heerlijke smaak maar ook voor het behoud van alles sappen in het vlees.
De Kamado’s van YAKINIKU kunnen veelzijdig gebruikt worden. Het gebruik van de pizzasteen is hier een goed voorbeeld van, deze is wel alleen te gebruiken in combinatie met de heat deflectors. De steen kan temperaturen aan van rond de 300 graden en neemt overtollig vocht op zodat je altijd een krokante pizza hebt.
De LARGE Kamado is natuurlijk een mooi formaat om in een buitenkeuken te verwerken. Dit kan heel makkelijk gerealiseerd worden met het handige tafelnest. Dit nest zorgt voor een veilige afstand tussen het meubel en de Kamado, zo krijg je geen ongewenste brandplekken op de keuken.
De LARGE Kamado van YAKINIKU kan mooi gecombineerd worden met ons gietijzeren rooster of een Teppanyaki plaat om de keuzes die je al had extra uit te breiden. Het gietijzeren rooster is in het leven geroepen om de authentieke grillstrepen op het vlees te krijgen. Deze strepen staan ook wel bekend als de handtekening van de meester griller. Pas op! Als mensen eenmaal van jouw rib-eye geproefd hebben dan willen ze niks anders meer! Naast een hele lekkere smaak zorgt het rooster ervoor dat alle sappen in het vlees behouden worden.
De Kamado is eigenlijk een hele keuken in één product. Zo kan je langzaam garen, snel vlees dichtschroeien of zelfs een pizza afbakken. Door twee luchtschachten is de temperatuur heel gemakkelijk in te stellen. Bij het begin zet je beide schuiven, zowel boven als onder, helemaal open en je zult zien dat de temperatuur geleidelijk aan zal oplopen. Het is belangrijk dat de koepel eerst een warmte van 180 graden bereikt voordat de accessoires worden toegevoegd. Hierna zal de Kamado weer wat afkoelen en kan je middels de luchttoevoer je eigen temperatuur instellen. Voor een bereiding van pizza is bijvoorbeeld 300 graden de ideale temperatuur. Wil je nou je spareribs garen voor een langere tijd dan ga je bijvoorbeeld eerder voor een temperatuur van 120 a 130 graden.
De LARGE Kamado is standaard geleverd met Fiberglass vilt wat ervoor zorgt dat de warmte optimaal behouden wordt. Deze strip is heel makkelijk te vervangen door het vilt van de rand af te schrapen, middels een handig plakstrip heb je zo de hele Kamado voorzien van een strakke afwerking. Voor de rest van het onderhoud kan er gebruik worden gemaakt van de handige schoonmaakkit. Deze kit bevat eigenlijk alle onderdelen die ervoor zorgen dat je Kamado weer als nieuw is! De YAKINIKU Kamado's zijn natuurlijk bestand tegen alle weersomstandigheden maar met een mooie beschermhoes zorg je voor de optimale bescherming en zijn krasjes ook geen vijand meer. Deze hoes is ook gemaakt van het beste materiaal om steeds weer te zorgen dat je Kamado na elke strenge winter weer klaar is voor optimaal gebruik.