Un cadeau barbecue pour ceux qui ont déjà un grill
Quand on a goûté à la cuisson au charbon de bois, on ne cesse de compléter son équipement : une plaque pour saisir, une grille qui marque joliment la viande, un mélange d’épices pour la prochaine fois. C’est pour cela que nous avons créé ce giftshop. Vous y trouverez des cadeaux pour les propriétaires d’un Kamado et d’un Shichirin, de la petite attention à l’accessoire qui permet au grill d’aller bien au-delà de la simple grillade. Pour votre père, votre conjoint ou l’ami qui allume les braises chaque week-end : chaque cadeau ici est un cadeau qui sert vraiment.
Cadeaux pour les propriétaires de Kamado
Les bons accessoires rendent un Kamado beaucoup plus polyvalent. Sur une plaque teppanyaki, vous faites cuire des œufs, des légumes émincés et des crevettes. Elle existe pour le COMPACT et le MEDIUM. Pour le XLARGE, il existe une demi-lune en inox : vous continuez à griller sur l’autre moitié. Une grille en fonte emmagasine beaucoup de chaleur et marque nettement votre steak. Vous avez le choix entre le COMPACT, le MEDIUM, le LARGE et la demi-lune pour le XLARGE.
Le Vulcano concentre la chaleur des braises en un seul point. Vous saisissez ainsi la viande rapidement et chauffez votre grille juste avant la cuisson. En posant les aliments sur le bord de la grille, vous cuisez en indirect. Le Vulcano sert aussi de support pour wok. Il existe pour le MEDIUM et le COMPACT ainsi que pour le LARGE, le XLARGE et le XXLARGE.
Les amateurs de pizza apprécieront la pelle à pizza ou le toboggan à pizza pour le XLARGE. La broche à rôtir fait tourner lentement des poulets entiers ou des rôtis, et le set tandoori apporte la cuisine indienne sur votre grill. Pour la pâtisserie et les plats qui attachent facilement, il existe des tapis de cuisson : le tapis de cuisson (2 pièces), le tapis rond (4 pièces) et le tapis demi-lune (6 pièces). Ils sont conçus pour le Kamado et fonctionnent aussi dans un four classique.
Cadeaux pour les amateurs de Shichirin
Le Shichirin est un grill qui se pose sur la table. Avec le tamis YAKINIKU en inox, vous grillez des petits légumes, des crevettes ou des morceaux de fruits sans qu’ils tombent entre les barreaux. Après la cuisson, la brosse à cendres Shichirin retire la cendre en quelques gestes. Pour offrir un bon combustible, choisissez le Binchotan. Il brûle longtemps, chauffe fort et ne crépite pas : exactement ce qu’il faut pour griller à table. Le plus simple pour l’allumer est la Binchopan [lien page produit Binchopan : non confirmé].
Offrir du goût : EldurApi et épices japonaises
Les épices sont un cadeau qui plaît à tous les amateurs de grill. La gamme EldurApi propose quelque chose pour chaque étape de la préparation :
- Rubs : pour le poulet, la viande et le poisson, comme le rub viande et le rub poisson.
- Sels : sel noir, sel de l’Himalaya, sel fumé, sel de poisson et sel végétal. Pour saumurer un poulet ou une dinde à l’avance, il vous faut le sel de saumure.
- Glaçages : pour une finition brillante sur les travers de porc et le poulet : moutarde au miel, Sweet BBQ et Hot Chili.
- Marinades : pour le poisson, la viande et les fruits de mer.
- Herbes classiques : herbes pour le barbecue, herbes pour le poulet, herbes de Provence, herbes pour le poisson et herbes pour la viande. Pour une note fumée supplémentaire, il y a les Charcoal Fire Herbs.
- Mélanges : Nori Mix, Sumac Mix, Sarada Mix et Hummus Mix.
- Bouillons : comme base pour les sauces et les jus : légumes, poulet, bœuf et poisson.
- Dip : le beurre aux herbes.
Pour un cadeau plus modeste, notre poivre de Szechuan japonais et notre sel fumé japonais sont un bon choix. Vous hésitez ? Avec l’un de nos coffrets d’épices, vous ne vous tromperez pas.
Les outils de tout amateur de grill
- Griffes de viande 2.0 : pour effilocher du pulled pork en quelques minutes.
- Balai à sauce : pour badigeonner la viande de sauce ou de marinade pendant les longues cuissons.
- Flambadou : un cône en fonte que l’on chauffe dans le feu et que l’on remplit de gras. Le gras s’écoule enflammé sur la viande et lui donne une croûte croustillante.
- Sarbacane : pour attiser les braises de manière ciblée.
- Hache : pour fendre vous-même votre bois.
- Planche à découper en bois : assez grande pour une poitrine de bœuf entière.
- Également : le set de spatules et la pierre à sel de l’Himalaya, sur laquelle vous cuisez et servez poisson, viande et légumes.
Des livres de recettes pour chaque grill
Un livre de recettes vous accompagne pendant des années.
- Le livre Kamado : en néerlandais, en allemand et en anglais.
- Le livre Shichirin : en néerlandais, en allemand et en anglais.
- Le livre Légumes : en néerlandais. Griller ne tourne pas toujours autour de la viande.
Carte cadeau ou atelier
Vous ne savez pas quel grill ou quelle taille possède la personne ? Offrez une carte cadeau YAKINIKU de 10 €, 25 €, 50 € ou 100 €. Vous préférez offrir une expérience ? Choisissez un chèque-cadeau pour un atelier : une séance de grill avec nos chefs dans notre mancave à Terneuzen, aux Pays-Bas. En petit plus, ajoutez notre bière Kanpai, la bouteille YAKINIKU ou un badge YAKINIKU.
Un cadeau barbecue pour chaque occasion
Noël, la fête des pères ou un anniversaire : un cadeau du giftshop convient à chaque occasion. Les épices et les griffes de viande trouvent facilement leur place au pied du sapin, tout comme un livre de recettes ou une grille en fonte, et un atelier est une expérience dont on se souvient longtemps.
Livraison en France
Les accessoires, le charbon et les épices commandés un jour ouvré avant 14 h sont livrés en France en 2 à 4 jours ouvrés. Les frais de port sont calculés lors du paiement. Retrouvez toutes les informations sur la livraison et les retours. Besoin d’un conseil sur la bonne taille ou la meilleure combinaison ? Contactez-nous ; nous vous aidons volontiers.