• Spedizione in tutto il mondo
  • Garanzia a vita*
  • Ordinato prima delle 14:00, spedito il giorno stesso!
  • Pagare dopo
  • Spedizione gratuita in Europa da 120€

Insalata greca di pomodori arrostiti

4 persone | Verdure, Kamado, Verdure e contorni | Vegetariano | Contorno, Antipasto

Pre­parazione
15 MIN
Tempo di cottura
45 MIN
Totale
60 MIN

Preparazione

  • Accendere la carbonella e riscaldare lo YAKINIKU® a una temperatura di 150 °C e posizionare il set pro nel Kamado. Posizionare la piastra teppanyaki sul livello più alto dell'ascensore multilivello. Lasciare che il Kamado si riscaldi ulteriormente fino a 180 °C.


Preparazione

  • Nel frattempo, tagliare la cipolla in quarti (lasciare la buccia sulla cipolla). Quindi ungere i pomodori di vite con un po' di olio d'oliva e disporli sulla piastra teppanyaki insieme alla cipolla. Lasciare arrostire per circa 30 minuti.
     
  • Nel frattempo, aprire la baguette a fette. Spremere uno spicchio d'aglio e strofinarlo sulla parte esterna del pane. Aggiungere quindi un po' di olio d'oliva e posizionare il pane sulla piastra teppanyaki per qualche minuto. Togliere le cipolle dalla piastra non appena iniziano a caramellare. Togliere la buccia e tagliare le cipolle a pezzi.
     
  • Successivamente, spalmare la feta con olio d'oliva e aggiungere la feta alla piastra teppanyaki, arrostendola per altri 5-10 minuti.
     
  • Togliere i pomodori dalla piastra e metterli nella ciotola di servizio. Poiché i pomodori sono stati arrostiti, non è necessario tagliarli. I pomodori sono abbastanza morbidi da poter essere incorporati direttamente nell'insalata. Togliere anche la feta dal piatto e sbriciolarla sui pomodori. Aggiungere la cipolla e guarnire con pepe giapponese di Szechuan, erbe vegetali, origano e un po' di aceto di vino rosso.
     
  • Tagliare il pane a pezzi, aggiungerlo all'insalata e servire.

 

SAPEVATE CHE?

Il Teppanyaki è uno stile di cucina giapponese e deriva dalle parole "teppan" (piastra di ferro) e "yaki" (grigliato, bollito o in padella). Significa quindi letteralmente "grigliare su una piastra di ferro". I piatti preparati su una piastra di ferro includono carne, frutti di mare e noodles.

 

 


Torna a

Ingredienti

  • pomodori di vite
  • 1 cipolla rossa
  • 1 blocco di formaggio feta
  • mazzetto di origano
  • olio d'oliva
  • 3 cucchiai di aceto di vino rosso
  • EldurApi Vegetable herbs
  • ½ baguette (rafferma)
  • 2 spicchi d'aglio
  • YAKINIKU Japanse Szechuan Pepe

Necessita

  • pro set
  • piatto teppanyaki
  • ciotola

Scoprire il mondo di YAKINIKU

Iscriviti alla newsletter e sii il primo a conoscere le ricette più gustose, i fatti divertenti e i nostri ultimi prodotti!

Registrandosi, l'utente acconsente al trattamento dei suoi dati.