Un regalo barbecue per chi ha già una griglia

Chi inizia a cucinare sulla brace non smette più di ampliare la propria attrezzatura: una piastra per saltare, una griglia che lascia segni netti sulla carne, un mix di spezie per la volta successiva. Per questo abbiamo creato questo giftshop. Qui trovi regali per chi possiede un Kamado o uno Shichirin, dal piccolo pensiero all’accessorio che permette alla griglia di fare molto più che grigliare. Che tu stia cercando qualcosa per tuo padre, per il tuo partner o per l’amico che accende la brace ogni fine settimana: qui trovi un regalo che verrà davvero usato.

Regali per chi ha un Kamado

Con gli accessori giusti, un Kamado diventa molto più versatile. Su una piastra teppanyaki cuoci uova, verdure tagliate e gamberi. È disponibile per il COMPACT e il MEDIUM. Per l’XLARGE c’è una mezzaluna in acciaio inox, così sull’altra metà continui a grigliare. Una griglia in ghisa trattiene molto calore e lascia segni netti sulla bistecca. Puoi scegliere tra COMPACT, MEDIUM, LARGE e la mezzaluna per l’XLARGE.

Il Vulcano concentra il calore della brace in un unico punto. Così scotti la carne rapidamente e scaldi la griglia appena prima di cuocere. Se metti il cibo sul bordo della griglia, cuoci in modo indiretto. Il Vulcano funziona anche da supporto per il wok. È disponibile per il MEDIUM e il COMPACT e per il LARGE, l’XLARGE e l’XXLARGE.

Gli amanti della pizza apprezzeranno la paletta per pizza o il portello per pizza per l’XLARGE. Con lo spiedo girarrosto fai girare lentamente polli interi o arrosti arrotolati, e il set tandoori porta la cucina indiana sulla tua griglia. Per i prodotti da forno e i piatti che si attaccano facilmente ci sono i tappetini da forno: il tappetino da forno (2 pezzi), il tappetino rotondo (4 pezzi) e il tappetino a mezzaluna (6 pezzi). Sono pensati per il Kamado e funzionano anche in un forno tradizionale.

Regali per gli amanti dello Shichirin

Lo Shichirin è una griglia da tavola. Con il setaccio YAKINIKU in acciaio inox grigli verdure piccole, gamberi o pezzi di frutta senza che cadano tra le barre. Dopo la cottura, la spazzola per cenere Shichirin rimuove la cenere in pochi gesti. Se vuoi regalare un buon combustibile, scegli il Binchotan. Brucia a lungo, raggiunge temperature elevate e non scoppietta: esattamente ciò che serve per grigliare a tavola. Il modo più semplice per accenderlo è con la Binchopan [link pagina prodotto Binchopan: non confermato].

Regalare sapore: EldurApi e spezie giapponesi

Le spezie sono un regalo che piace a ogni appassionato di griglia. La linea EldurApi ha qualcosa per ogni fase della preparazione:

• Rub: per pollo, carne e pesce, come il rub per carne e il rub per pesce.
• Sali: sale nero, sale dell’Himalaya, sale affumicato, sale per pesce e sale vegetale. Se metti in salamoia pollo o tacchino prima della cottura, ti serve il sale per salamoia.
• Glasse: per una finitura lucida su costine e pollo: senape al miele, Sweet BBQ e Hot Chili.
• Marinate: per pesce, carne e frutti di mare.
• Erbe classiche: erbe per il barbecue, erbe per pollo, erbe provenzali, erbe per pesce ed erbe per carne. Per una nota affumicata in più ci sono le Charcoal Fire Herbs.
• Mix: Nori Mix, Sumac Mix, Sarada Mix e Hummus Mix.
• Brodi: come base per salse e fondi: verdure, pollo, manzo e pesce.
• Dip: il burro alle erbe.

Per un regalo più piccolo, il nostro pepe di Szechuan giapponese e il nostro sale affumicato giapponese sono un’ottima scelta. Indeciso? Con uno dei set di spezie vai sempre sul sicuro.

Gli strumenti di ogni grigliatore

• Sfilaccia carne 2.0: per sfilacciare il pulled pork in pochi minuti.
• Pennello per salse: per spennellare salsa o marinata sulla carne durante le cotture lunghe.
• Flambadou: un cono in ghisa che scaldi nel fuoco e riempi di grasso. Il grasso cola infuocato sulla carne e le dona una crosticina croccante.
• Cannello: per ravvivare la brace esattamente dove serve.
• Ascia: per spaccare da solo la tua legna.
• Tagliere di legno: abbastanza grande per un brisket intero.
• Inoltre: le spatole teppanyaki e la pietra di sale dell’Himalaya, su cui cuoci e servi pesce, carne e verdure.

Libri di cucina per ogni griglia

Un libro di cucina ti accompagna per anni.

• Il libro Kamado: in inglese, olandese e tedesco.
• Il libro Shichirin: in inglese, olandese e tedesco.
• Il libro Verdure: in olandese. Grigliare non significa sempre e solo carne.

Buono regalo o workshop

Non sai quale griglia o quale misura abbia? Regala un buono regalo YAKINIKU da 10 €, 25 €, 50 € o 100 €. Preferisci regalare un’esperienza? Scegli un buono regalo per un workshop: una sessione di griglia con i nostri chef nella nostra mancave a Terneuzen, nei Paesi Bassi. Come piccolo extra, aggiungi la nostra birra Kanpai, la bottiglia YAKINIKU o un badge YAKINIKU.

Un regalo barbecue per ogni occasione

Natale, la Befana, la Festa del papà o un compleanno: un regalo dal giftshop è perfetto per ogni occasione. Spezie e sfilaccia carne stanno benissimo nella calza della Befana, un libro di cucina o una griglia in ghisa sotto l’albero, e un workshop è un’esperienza di cui si parla a lungo.

Consegna in Italia

Gli accessori, la carbonella e le spezie ordinati in un giorno lavorativo entro le 14:00 arrivano in Italia in 4-7 giorni lavorativi. Le spese di spedizione vengono calcolate al momento del pagamento. Trovi tutte le informazioni su consegna e resi. Ti serve un consiglio sulla misura giusta o sulla combinazione migliore? Contattaci; saremo felici di aiutarti.